有时候，一句“我想吃xxx”，翻译过来其实是“我想家了”。 今天早上媳妇儿说，想吃排骨烧四季豆土豆。 我屁颠屁颠跑去超市，排骨，四季豆，香蕉，白糖，拢共花了6.74镑。 拎着菜走在回家的路上，我脑子里突然“叮”一下就想明白了。 她哪是想吃我做的菜啊，她是想念那个刻在味觉记忆里的、独一无二的家乡烩菜味儿。 那个味道，是她童年的记忆，是她妈妈的手艺，是一种标准。 我做的？ 撑死算个“高仿”，满足不了她心里那个念想。万一火候差了点，盐味淡了分，那不就把一份美好的念想给毁了吗？ 不行，这事儿可不能搞砸了。 我立马决定，我的任务，就是把所有食材洗得干干净净，切得整整齐齐。 至于掌勺的大厨位置，必须、也只能留给她自己。 让她亲手复刻记忆里的味道，这才是对“想家”这件事最大的尊重。 我这觉悟，是不是还挺高的？哈哈。 不说了，还有45天，就回家了。