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西贝又上热搜了,这次是因为服务员的工资条!
【西贝的评论区画风变了】 大家印象里的西贝,以前上热搜通常是因为啥?起因当然是今年全国人民围观的与罗永浩掐架、华与华这个队友出圈…那时候的贾国龙,在很多网友眼里,是个事业成功但有点固执、甚至有点“何不食肉糜”的...
贾国龙给西贝员工送枕头:睡个好觉最重要
近日,在社交平台上,有西贝门店员工晒福利,门店服务员每人收到一个品牌枕头。据员工晒出的公开信显示,“12月西贝员工宿舍做了全面升级,贾国龙说大家回到宿舍能睡个好觉最重要,所以挑选一款好枕头送给大家”。此前,2025年...
史诗级风波纪实:西贝如何穿越艰难的100天?
近日,沉默了100天后的西贝创始人贾国龙,在《南方周末》的采访中首次对“西贝风波”作出了回应,并透露了接下来西贝的新发展方向—“西贝不能变成麦当劳”。餐饮从业者很清楚这句话的重量。过去二十多年来,中国餐饮业在工业...
“西贝风波”100天后,贾国龙首次发声:靠吃安眠药入睡,不应该和顾客硬刚,已降价的菜品不会再涨价
西贝风波已经过去100天。近日,西贝创始人贾国龙接受媒体采访。据南方周末报道,贾国龙接受采访时表示,这次风波对西贝影响比以往所有的经营危机量级都要大。他表示自己连续40天靠吃安眠药入睡,每天有“处理不完的事”,...
罗永浩这回把贾国龙折腾得不轻!贾国龙说要是西贝活不下来,他绝对不会再创业,并且要
罗永浩这回把贾国龙折腾得不轻!贾国龙说要是西贝活不下来,他绝对不会再创业,并且要和夫人回草原养羊。西贝的预制菜风波刚告一段落,贾国龙又出来说话了。经过这一轮风波,贾国龙对于舆论有了更加深刻的理解,所以他说以后不会和罗永浩这样的人硬刚了。罗永浩去西贝用餐本质上就是西贝的客人。对于顾客的意见,贾国龙表示还是要虚心听取。经过这番折腾,西贝业务大减,不得不说,这是多么痛的领悟啊!所以,现在贾国龙还是先不要想着回老家养羊,既然已经意识到问题,那就赶紧改进吧!
西贝风波100天!贾国龙靠安眠药入睡,认错后降价20%太圈粉谁能想到,身家
西贝风波100天!贾国龙靠安眠药入睡,认错后降价20%太圈粉谁能想到,身家百亿的餐饮大佬贾国龙,会为了预制菜愁到吃安眠药?冬至这天,消失100天的他终于露面,一句话戳中无数打工人:“骄傲让我误判了,不该跟消费者硬刚!”还记得3个月前那场轰动全网的“预制菜大战”吗?罗永浩吐槽西贝全是预制菜,贾国龙直接硬刚“没一道预制菜”,还开放后厨,结果反倒爆出24个月保质期的冷冻西兰花,争议越闹越大。这100天里,他坦言自己连续40天靠安眠药入睡,这场危机比疫情还棘手。你看他这认错姿势诚恳吗?“按国家定义央厨不算预制菜,但消费者觉得非现做就是,我不该抬杠!”,他还认为自己错在不该抬杠上😓,其实老百姓不是说你不能用预制菜,是你用了预制菜不承认,价格定的比现做还高,你要让老百姓消费的明明白白😓。现在嘴软了,10多道菜改门店现制,鸡汤现熬、饺子现包、羊肉串现穿;40多道菜降价近20%,客单价降到75元,还承诺绝不涨价。这不你也知道什么是现做吗!就像新国标要求的,餐饮门店必须明着标,让咱们有得选就行。现在西贝又降价又现制,还主动听意见,这波补救你买账吗?你在外卖里吃到过“伪装现炒”的预制菜吗?你觉得餐饮企业该强制标注预制菜吗?评论区聊聊你的经历吧!预制菜新国标西贝降价餐饮老板的不容易消费者知情权
西贝现在怎么样了?整改了吗?
经过几个月的调整,西贝现在正玩一场"冰与火"的生死局!就在上个月,汕头、苏州、深圳等多地门店直接关门大吉,汕头更是全城清零,你手里还没用完的券瞬间变废纸!有消费者吐槽:"上周六还吃着莜面,这周店就没了,卡里500块...
西贝旗下惠州及中山公司同步变更法人
惠州莜面村高峰餐饮管理有限公司、中山西贝莜面村高峰餐饮管理有限公司分别成立于2023年5月、2024年4月,注册资本均为50万人民币,经营范围包括餐饮服务、食品销售等,均由内蒙古西贝餐饮集团有限公司、惠州美西兴惠餐饮管理...
西贝的新考题:如何券后留客
经历风波两个多月后,西贝正积极自救并初见成效。近日,部分西贝门店客流回升,周末高峰时段出现等位现象,11月客流与去年同期基本持平。此前,西贝通过降价、发放代金券、优化菜品、建设“阳光厨房”等一系列举措,逐步挽回...
西贝的口碑翻转,切割华与华,开启透明化
西贝的务实转身,与这种趋势形成了契合,照这个节奏走 下去,重回正轨只是时间问题。作者/令诸侯 华杉与罗永浩隔空互怼引发的交锋,已经过去几天了。双方都默契地按下了暂停键,没有道歉,没有录音,也没有下一步动作。这场...