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路边摊老板不会告诉你的秘方!

答应我!一定要试试这个路边摊炒面!面条裹满了香辣的酱汁,口感劲道~鸡蛋和火腿煎得焦香入味,真的巨好吃!简简单单,好吃到可

答应我!一定要试试这个路边摊炒面!

面条裹满了香辣的酱汁,口感劲道~

鸡蛋和火腿煎得焦香入味,真的巨好吃!

简简单单,好吃到可以摆摊了!

准备食材

主食:面条

配料:火腿肠、鸡蛋、洋葱、青菜、豆芽

操作步骤

煮面:面条煮熟,捞出过凉水备用。

炒蛋肠:鸡蛋炒熟,加入火腿肠翻炒均匀,加蒜末炒出香味。

合炒调味:加入配菜翻炒至断生,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺孜然粉、1勺辣椒油,翻炒均匀入味即可。

小贴士

酱汁比例可以根据个人口味调整哦!

过凉水的面条更劲道!