标签: 年糕
可乐年糕鸡翅,香到掀锅盖
别再把可乐当饮料—倒进锅里,它瞬间化身“焦糖酱汁发动机”,推着鸡翅和年糕在灶台上蹦迪。今天这道鸡翅年糕煲,零难度、零失败,一瓶可乐、一袋年糕,半小时端出一锅“黏糊糊的快乐”,香到隔壁小孩再次怀疑人生,成本不到...
甜辣暴击!脆皮年糕条的“神仙吃法”被我拿捏了
今天我要安利一道让我连吃一周都不腻的“街头小吃天花板”,甜辣脆皮年糕条!别看它名字听起来像夜市摊的网红款,其实在家用平底锅就能轻松复刻,外酥里糯的口感,裹着甜辣酱汁在舌尖跳舞,一口下去直接封神!做脆皮年糕条,...
虹口糕团厂的年糕团,包裹老上海的温热记忆
人们等待的,常是一只现做现卖的“年糕团”。这并非精致的点心,却以其热乎、实在和百变的馅料,包裹着几代上海人关于温饱与幸福的朴素记忆。年糕团的做法带着手工时代的亲切感。店员从一大块温热的糯米年糕坯上揪下一团,在...
夫妻炸年糕淀粉肠年入百万,丈夫中指变形日均劳作12小时
湖北荆州一对夫妻靠炸年糕和淀粉肠年收入超百万的新闻引发热议,但焦点迅速从“财富神话”转向对收入真实性、行业门槛及成功背后代价的深度讨论—丈夫因常年颠勺导致中指关节变形、日均劳作超12小时等细节,成为争议与反思的锚...
雪色年糕—冬月十四的温柔手作
我看着她专注的侧脸,忽然明白为什么她总说做年糕是场与时间的对话。当糯米团变得光滑如缎时,小满开始制作年糕造型。她捏出小兔、元宝、花朵,每个动作都带着水彩画家特有的细腻。我尝试捏个简单的圆饼,却总是不成形状。她...
当黑社会遇上奢侈品:山口组元旦捣年糕,成了顶级奢侈品秀场
直击2026年六代目山口组捣年糕仪式!司忍组长身穿“世界顶级”超百万日元毛衣,竹内若头全身路易威登…参与者竞相穿戴奢侈品的“深意” 2025年12月28日,六代目山口组举行年末例行的捣年糕仪式。直系组长、若头竹内照明、顾问...
全家鼓掌的鸡翅鸡爪煲!年糕偷偷加戏,软烂到筷子一碰就脱骨
把锅端回家,30块钱搞定一大煲,鸡翅鸡爪软到“自己脱鞋”,年糕吸饱汤汁后Q得能跳舞,连平时最挑嘴的奶奶都默默添了第二碗饭。秘诀只有三步:一焯二炒三咕嘟,全程零难度,有手就会!【食材清单】 带脆骨的鸡翅中15个、鸡爪10...
年糕节开打,杭州这个村子还在坚持手打年糕
打年糕的老师傅一边忙活一边说,“木槌越打得越重,年糕的口感才会Q弹。六位师傅轮番上阵,每人捶打20下,一圈下来,一份承载着手工温度的年糕才算初成。刚出锅的“糕花”,当地人叫“年糕泽头”。围观的村民和游客纷纷伸手,...
年糕从年货向日常零食转型
年轻消费者更是热衷探索年糕的创新吃法,“鸡柳年糕薯条三合一”或是裹红糖、蛋黄等口味的年糕条,让年糕摆脱传统烹饪场景限制,成为日常零食选择。与此同时,线下市场为年糕消费提供基础支撑。12月24日,书院菜场一家摊位上,...
江西汤煮年糕以软糯Q弹的年糕搭配鲜美的肉汤,咸香麻辣,特别适合冬天食用。
主料:年糕400克、猪肉/五花肉150克、青菜适量、鸡蛋2个、辅料:小米辣、蒜末、葱花、干辣椒粉调味料:生抽、老抽、蚝油、盐、味精、白胡椒粉、料酒 第一步:1.年糕切成片状,厚度随意,如果使用冷冻年糕需提前泡2.猪肉切片或...
小李琳晒两女儿舞蹈合影!大女儿似明星,九岁年糕已成超模身材
小李琳晒两女儿舞蹈合影!大女儿似明星,九岁年糕已成超模身材 小李琳晒两女儿舞蹈合影!大女儿似明星,九岁年糕已成超模身材 来源:娱姐有大料 发表时间:2025/12/26 17:52:33
天呐!排骨焖年糕的神仙吃法,酱香浓郁,好吃到停不下来!
软糯的年糕吸饱了排骨浓郁的酱汁,一口下去,既有肉的鲜香,又有米的软糯,简直是绝配。食材准备: 排骨:1000克 年糕:200-300克 可乐:1罐 大葱:1根 生姜:2-3片 桂皮:1小块 香叶:2片 酱油:2勺 老抽:1勺 蚝油:1勺 白...
冬至日迎冷空气,年糕、汤圆、饺子…你家今天吃什么?
无论是年糕蘸芝麻白糖,肉丝炒年糕,还是一碗热气腾腾的汤年糕,都是冬至这天的仪式感。过了冬至,很多杭州人家里又要开始“养”年糕了,一直吃到过年。冬至还是祭祖的日子,很多人趁着昨天天气晴朗已经去扫了墓。橙友“桂花...
手残党也能搞定的神仙炒年糕!
下班回家的你拖着疲惫身躯,冰箱里只剩半包年糕、两根火腿肠和几棵蔫巴巴的上海青?别慌!今天教你用三分钟准备+十分钟翻炒,把冰箱边角料变成让全家人抢着添饭的黄金炒年糕!跟着我的节奏,厨房小白也能秒变中华小当家!准备...
香辣孜然年糕:烟火气中的味蕾狂欢,平凡里的文化交响
当铁锅中的年糕在热油里翻滚,孜然与辣椒的香气瞬间炸开,混合着洋葱的辛甜、蒜末的焦香,空气里弥漫的不仅是食欲,更是一场味蕾的狂欢。这份香辣孜然年糕,是市井烟火中的宝藏,一口下去,糯米的软糯、调料的炽烈在舌尖碰撞,...
哎呀!这鸡蛋火腿肠炒年糕绝了,出锅瞬间被抢光,香迷糊了!
这道菜可以说是懒人必备,年糕糯叽叽的 搭配火腿跟鸡蛋真滴美味~ 一、用料清单: 年糕:200克 鸡蛋:2个 火腿肠:2根 上海青:2颗 大蒜:3瓣(切末) 生抽:1勺 老抽:半勺 蚝油:半勺 老干妈:1勺 味精:少许 盐:适量 食用油...
Lehends:马桶年糕?去问那边的“中国人”吧(Scout、Taeyoon)
马桶年糕?去问那边的中国人(Scout、Taeyoon)吧,那边有两个中国人,问两个人其中一个。Lehends:马桶年糕?去问那边的“中国人”吧(Scout、Taeyoon) 来源:直播吧电竞 发表时间:2025/12/04 18:56:51
芜湖脱皮炸年糕,一口酥脆的江城旧梦
如果说,普通的炸年糕是街头小吃的入门级选手,那么芜湖的脱皮炸年糕,则无疑是这个领域里的“老炮儿”。它不靠花哨的酱料博取眼球,仅凭一身“黄金甲”和一颗软糯心,便在美食如林的江城,稳稳地占据了一席之地。初见它,许多...
手把手教你做糯叽叽的年糕鸡爪煲,一口就脱骨的快乐谁懂啊!
今天我要给大家分享一道超级美味的家常菜—年糕鸡爪煲。这道菜啊,鸡爪软烂入味,轻轻一抿就脱骨,年糕吸饱了浓郁的汤汁,糯叽叽的口感简直让人欲罢不能。不管是作为日常餐桌上的佳肴,还是招待朋友的特色菜,都绝对能收获满满...
一锅年糕焖排骨,藏着老上海的家常暖意
要说上海人家的家常菜里,哪道是“大人小孩通吃”的爆款,排骨年糕绝对排得上号。外酥里嫩的排骨裹着甜津津的酱汁,吸饱汤汁的年糕软糯得能拉出丝,一口下去肉香混着米香,暖乎乎的幸福感直窜天灵盖。这道菜看似是餐馆里的经典...
破大防?LCK队伍里只有GEN和HLE发T1夺冠年糕时特意拿掉T1捧杯合照
直播吧11月15日讯近日T1给LCK队伍们送去了S15夺冠年糕,值得一提的是韩网粉丝发现,LCK所有队伍里,只有GEN和HLE两支队伍在发布T1夺冠年糕时,特意拿掉了T1捧杯合照。
连吃三年了...GEN分享T1夺冠纪念年糕!并配文"祝贺T1再次赢得全球总决赛冠
连吃三年了...GEN分享T1夺冠纪念年糕!并配文"祝贺T1再次赢得全球总决赛冠军"。网友热议:-一定要分给chovy吃哦-我已经能想象ruler现在咬牙切齿的样子了-这是真的没绷住,纯贴脸开大
GEN分享T1夺冠纪念年糕:祝贺T1再次赢得全球总决赛冠军
虎扑11月14日讯GEN分享T1夺冠纪念年糕: 祝贺T1再次赢得全球总决赛冠军。GEN分享T1夺冠纪念年糕:祝贺T1再次赢得全球总决赛冠军 来源:虎扑电竞资讯 发表时间:2025/11/14 16:51:26
BFX分享T1夺冠年糕:衷心祝贺达成世界纪录三连冠和六冠成就
虎扑11月14日讯BFX分享T1夺冠年糕并配文: 2025英雄联盟全球总决赛冠军战队T1送来了纪念年糕。衷心祝贺你们达成世界最高纪录三连全球总决赛冠军和六冠成就!期待在即将到来的赛季中也能一起创造精彩的时刻。
HLE分享T1送来的S赛夺冠庆祝年糕:祝贺T1达成V6(六冠王)
直播吧11月14日讯HLE社媒更新日常,分享了他们收到T1送来的庆祝俱乐部第六个S赛冠军夺冠年糕。HLE:“祝贺T1达成V6!谢谢T1送来的夺冠年糕~”
无锡人过冬必备 这块年糕是“踩”出来的
在无锡玉祁,宏凤年糕坊是本地人买年糕的首选。创始于1989年的宏凤年糕坊,从清朝起就为四邻八乡制作脚踏糕,如今由沈静亚、沈静娟姐妹俩接手,已经传承到了第四代。延续祖辈的制作秘方,宏凤脚踏糕由粳米和糯米制作而成,先淘...
这年糕咋能外脆里糯?下锅前多做一步就知道。
这道承载着浓浓本帮风情的【排骨年糕】来啦!它可是上海小囡心中无法替代的“白月光”,是酥脆与软糯的完美结合,咸鲜中透着一丝甜咪咪的酱香。今天,我就把这套让排骨酥香、年糕软糯、酱汁浓稠的秘诀,连同它那口口相传的弄堂...
一口就上瘾!空气炸锅版黄油年糕,酥脆软糯零失败
这年糕怎么可以这么好吃!当咬下第一口自己做的黄油年糕时,我忍不住发出土拨鼠尖叫。外皮咔嚓一声裂开,露出内里软糯拉丝的年糕芯,黄油香混着奶香在舌尖炸开,这哪里是点心,分明是幸福本尊!更夸张的是,原本只打算做6个...
临沂“年糕哥”爆火出圈!城管出手了…
被一位“年糕哥”彻底刷爆 解放路与商城路交会这处流动年糕摊 每天都排起一眼望不到头的长队 软糯香甜的重沟年糕+绵密芋泥血糯米 一口下去直接戳中味蕾 本地市民组团打卡 外地游客专程赶来 妥妥的城市烟火顶流 爆红之后 大家...
稷小主寻味中国|宁波年糕:千年米香里的江南冬韵
当深冬的寒风掠过宁波老城,总有一缕暖香穿透街巷—那是年糕作坊里,新蒸的糯米裹着草木灰的清润,在石臼与木锤的“咚咚”交响中漫溢开来。这缕香,是宁波人刻在记忆里的年节信号,也是“稷小主寻味中国”此行的目的地。循着这...
软糯香甜的黑芝麻烤年糕,一口就爱上,暖到心尖的幸福感!
一口沦陷的黑芝麻烤年糕,外脆里糯超治愈,在家就能轻松做!要说秋冬最治愈的美食,那一定少不了软糯香甜的黑芝麻烤年糕!它既有年糕的Q弹软糯,又带着黑芝麻的浓郁醇香,咬一口外脆里糯,暖到心尖儿上,而且做法超简单,在家...
脆皮年糕:家常小食里的幸福感
小时候最爱在街头巷尾转悠,总能被那阵阵年糕的香气吸引。那时候的我,踮着脚,眼巴巴地望着摊主熟练地翻炒着年糕,火辣辣的滋味,香喷喷的年糕条,热气腾腾,那可真是幸福感爆棚的一刻。长大后,街边摊位依然不少,但我却莫名...
这红薯芝士烤年糕也太会了吧?拉丝爆香好吃到尖叫!
红薯芝士烤年糕:一口沦陷的秋冬治愈美味,在家就能轻松复刻 天儿一冷,就特想吃点热乎乎、甜滋滋的东西,最近被红薯芝士烤年糕彻底圈粉了!这玩意儿把红薯的甜糯、芝士的香稠和年糕的弹牙完美捏合,咬一口外带点焦香,内里...
今天中午食堂要做梭子蟹炒年糕,昨天下午我就扎进菜市场盯货。先问了最常用的冰鲜梭
今天中午食堂要做梭子蟹炒年糕,昨天下午我就扎进菜市场盯货。先问了最常用的冰鲜梭子蟹,4两到6两规格的,摊主报16块5一斤,这个价比上周还稳,直接订了20斤。转了两家又看到刚死的活蟹,也就4两左右,居然要19块一斤,比冰鲜...
小年糕撬动大产业
水煮年糕,配上雪菜,家人围坐,细嚼米香,浙江宁波人新的一天便由此开启。宁波慈城年糕拥有千年历史,是很多老一辈“甬派”人的乡愁记忆。近几年,在宁波市江北区市场监管部门的助力下,宁波慈城年糕产业逐渐发展壮大,为江北...
浓醇香辣!一口沦陷的辣咖喱排骨年糕,在家轻松复刻
这道辣咖喱排骨年糕,将排骨的鲜嫩、年糕的软糯与咖喱的浓郁辛辣完美融合,是一道极具风味的家常硬菜。以下是详细的制作方法,操作简单,新手也能轻松驾驭。一、食材准备 主料:猪肋排500克、年糕条300克(建议选择真空包装的...
经典的梭子蟹炒年糕!做法超简单!口味鲜香!
梭子蟹炒年糕」 梭子蟹炒年糕|超简单的 经典吃法!鲜掉眉毛!开海季!梭子蟹的季节!9~10月吃蟹,正是时候!这个时节的梭子蟹 超级鲜美!真的不需要太多的烹饪技巧,最简单的就是清蒸就已经很鲜美了!如果清蒸吃腻了,推荐一定...
陈佳勇:雨夜里的排骨年糕
此刻,山西南路上的鲜得来排骨年糕店里,八个朋友分散坐成了四桌,还有一位朋友正在赶过来的路上。外面已经是狂风暴雨,典型的上海台风天雨夜景色。就在十分钟前,一众人赶到隔壁的小金陵。营业员说晚七点打烊,其他东西都卖...