贾国龙应该“拜师”余承东。 两位同样“真性情”的老板，1月里用愤怒，走 出两条路 贾国龙的“硬刚”关了102家店，余承东的“发飙”却赚了口碑 1月15日，贾国龙说西贝关了102家店，占 总门店3成，今年1月生意比去年少一半，营收直往下掉。他发朋友圈帮华杉说话，说去年9月网暴时不公关、开厨房都是自己定的，结果没几天公关副总裁宋宣走了，内部闹起分歧 同一天，余承东在华为群里骂鸿蒙座舱，说功能没达 标，大家倒觉得他对，是想把产品做好。他的 火直接烧到用户痛点上，把坏事变成好事，更像“首席产品经理”了 西贝早不行了，以前最多370家店，现在只剩270家，开在30多个城市。自从 跟罗永浩闹预制菜争议后，所有店都不赚钱，加起来亏了5亿多，眼看 要崩 贾国龙应对危机跟闹 脾气似的，连说125天自己“被冤枉”，要打官司。还把自己资产抖出来：没海外房子，北京就一套房，老家房子租出去，想让大家同情他，结果没人 买账 他干的事更乱，开厨房把运营搞砸了，成本涨了菜还做不好，营 收掉了还硬给员工涨500块工资，被说“把大家一起往火坑里带”。华与华的策略让西贝变“贵且少”，消费者再也不信它了 贾国龙的问题是没搞懂，消费者要的是菜好吃，不是听你说“我委屈”，他总解释自己多对，把企业道理拔得老高，就是不反思菜的问题。营销搞多了，忘了本来是卖饭的 余承东不一样，他是“产品疯子”，发火是因为产品没让用户满意，他的 火往自己人身上烧，告诉大家“用户才是上帝”。这次一闹，大 家更信华为能做好产品了 贾国龙的未来挑战更大，要想让消费者回来，得先放下“辩解”。西贝的根是菜的味道，营销是虚的，没有“1”，再多“0”也没用 有人说“102家店关完，贾总下次要怎么‘正名’，咱也不敢问啊”。这话真扎心，光靠嘴“正 名”没用，得用菜说话 贾国龙的“硬刚”换来了关店、离职，余承东的 愤 怒赢了市场认 可，西贝输在偏离产品本质，华为赢在守住“以客户为中心”，可 贾国龙还在力挺华杉，到底是没看清问题，还是不愿意承 认错了？ 要我说贾总真得学学余总，别再跟消费者诉委屈了，咱们去西贝 是吃莜面、吃羊肉，不是听你讲“我有多难”，以前西贝的菜香，现在价涨了量少了，还总搞没用的营销，谁愿意当冤种，余总盯着产品骂自己人，这才是 真的为用户好。贾总要是 把心思放回菜上，把味道找回来，比啥“正名”都强。 这事你怎么看？