女子喝500毫升豆浆后上吐下泻。 据媒体报道，一女子使用自己家里种的黄豆，自己新购买的打浆机，自己打成豆浆，喝了500毫升以后，竟然上吐下泻，被豆浆中毒了，这究竟是什么原因呢？原因出在哪里？ 女子喝了500毫升的自制豆浆后，上吐下泻，按道理常见原因有，豆浆没有煮熟、黄豆变质、身体过敏、饮用过量、水和黄豆被污染。 人饮用豆浆以后，发现此类问题，紧急处理方法是，需立即停饮，多喝温水，清淡饮食，并且严重时及时就医。 预防此类问题的要点：豆浆要彻底加热高温煮熟，不喝隔夜豆浆，只喝新鲜豆浆，适量饮用，还要排查身体的过敏症。 造成此类现象的原因有哪些？ ①最常见的是豆浆没有煮熟：豆浆80℃左右时会“假沸”冒泡，人们误认为煮沸了，此时皂素、胰蛋白酶抑制剂等，还没有被高温破坏，导致饮用后刺激肠胃，引发上吐下泻，症状大多在饮用后30分钟 ~ 2小时内出现。豆浆煮熟，就会避免这种现象的出现。 ②黄豆变质或污染了：黄豆滋生病菌，发霉菌了，喝后引发急性肠胃炎，常伴发热、腹痛等症状，要即时就医。黄豆和水被污染了，也有可能出现这样中毒的现象。 ​③大豆过敏的人：有的人对大豆蛋白过敏，除呕吐腹泻，还可能有皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，请即时就医。 ​④饮用过量的人：一次饮用500毫升豆浆，是属饮用量较大，这些高蛋白、膳食纤维，会加重肠胃的负担，尤其肠胃弱人群，有肠胃基础病的人，易产生这些症状。 ​以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区留下你宝贵的意见，并积极参与评论。