董明珠怒批预制菜，直言就是垃圾食品！格力要靠物理保鲜改写行业 董明珠公开炮轰预制菜的言论直接炸锅，这位商界铁娘子毫不避讳，直指市面上多数预制菜就是垃圾食品，同时放出狠话，格力要凭借物理保鲜技术，把预制菜做成有品味的中国美食，推向全世界。 董明珠直言，传统饮食讲究原汁原味，食材本身的鲜香才是核心。当下预制菜行业技术不成熟，无法靠自身工艺锁住新鲜、保留口感，只能依靠各类添加剂撑场面，增味剂、防腐剂轮番上阵，彻底丢掉了食材本味，也背离了饮食健康的核心。 格力入局预制菜赛道，不走添加剂的捷径，专注深耕物理保鲜技术，既要守住食材原本的风味，又要筑牢健康安全的底线，摆脱“科技与狠活”的标签。董明珠的这番表态，不是否定预制菜品类，而是戳破行业粗放发展的遮羞布，把健康安全的核心诉求摆到台面上。 民以食为天，吃进肚子里的东西，健康永远是第一位。董明珠敢说行业真话，格力敢走技术创新的难路，物理保鲜真能让预制菜摆脱添加剂依赖吗？这样的尝试能真正改变预制菜行业现状吗？