车厘子的神话，算是破了。 水果市场里，一个女人直接走到水果摊前，指着一整箱通红的车厘子：“这箱，5斤的，我全要了。” 老板头都没抬就麻利地打包，旁边等着买整箱的顾客已经排起了队，这场景要是放在去年，确实让人不敢想象。 谁还记得去年这个时候，车厘子还是名副其实的“水果贵价货”。那会儿买它，得先深吸一口气才敢问价，挑的时候更是小心翼翼，生怕磕了碰了影响品相，结账时眼睛死死盯着电子秤的数字，心里跟着打鼓，好不容易买回家，还得先紧着家里的孩子吃，大人顶多尝两颗过过瘾。 今年的情况却是天翻地覆，车厘子价格普遍降了一半，销量反倒直接翻了一番。这背后其实是供应链的持续优化，海运直航的效率提升，加上货源充足，直接挤掉了曾经虚高的价格泡沫。 曾经被摆放在果盘正中央、只有家里来客人才舍得拿出来招待的稀罕物，如今摇身一变，成了普通人能抱着勺子挖着吃的日常水果。 说到底，哪有什么天生的“水果贵族”，很多时候不过是稀缺性和市场溢价包装出来的噱头。 当市场供给跟上需求，物流和流通环节的成本降下来，再金贵的东西也得回归它本身的食用价值。车厘子价格的回落，恰恰印证了这一点，褪去华丽的光环，它就是一款口感不错的水果而已。