冬天的第一顿火锅，必须安排日坛涮肉，听说很不错😊进门就被古香古色的环境吸引了，氛围感很足，适合聚会聊天。 🍄老北京铜锅涮肉讲究“好肉配清汤”，日坛涮肉用的都是皇室宫廷景泰蓝独立小铜锅，用清汤锅底才能更好的吃出高品质牛羊肉本身的鲜美。 🍄新品盐池滩羊，钻石金排滩羊卷确实不一样，为冬日餐桌带来了极致体验，肉质细嫩无膻味，纹理漂亮，入口带有独特淡淡奶香，清水一涮便显不凡，嫩得几乎无膻味，还带着一丝若有若无的奶香，不愧为频频亮相国宴的“羊中贵族”，能尝出肉质本身的鲜甜。 🍄鲜切羊后腿也很扎实，手工现切，瘦肉居多，口感紧实细嫩不柴，立盘不掉，嚼起来肉香十足； 🍄朋友超爱奶香肥牛，淋上牛奶蛋黄再涮，嫩滑里透点清甜，和普通肥牛确实不一样。 马上圣诞🎄节了，已经和同事领导约了一起来这里嗨皮一顿😄 🍁日坛涮肉(世纪金源店•清真店) 🎋远大路1号世纪金源购物中心5层D段045A号