包子好吃，馅料是关键。秋天用芹菜做馅就很棒，3块钱一把的芹菜，钾含量是萝卜两倍。它不像萝卜爱出水、韭菜味冲，切碎后支棱，蒸完粉丝吸饱汤汁，豆腐皮带豆香，一口下去脆、软、弹，口感丰富。早市一把芹菜配粉丝、豆腐皮，全家早餐不愁。还能加虾皮或干香菇提味。挑芹菜选茎细叶绿、根部鼓的，先焯水10秒再拌馅。 冬天则推荐白萝卜香菇肉馅。白萝卜好储存，入肺助消化。搭配香菇、一半熟肉一半生肉，香味浓郁、鲜嫩多汁，吃不完放冰箱当早餐。
包子好吃，馅料是关键。秋天用芹菜做馅就很棒，3块钱一把的芹菜，钾含量是萝卜两倍。它不像萝卜爱出水、韭菜味冲，切碎后支棱，蒸完粉丝吸饱汤汁，豆腐皮带豆香，一口下去脆、软、弹，口感丰富。早市一把芹菜配粉丝、豆腐皮，全家早餐不愁。还能加虾皮或干香菇提味。挑芹菜选茎细叶绿、根部鼓的，先焯水10秒再拌馅。 冬天则推荐白萝卜香菇肉馅。白萝卜好储存，入肺助消化。搭配香菇、一半熟肉一半生肉，香味浓郁、鲜嫩多汁，吃不完放冰箱当早餐。
