西芹炒豆干简直是宝藏家常菜！我家一周得吃 3 次，鲜香入味又下饭，比肉都好吃。 做法也不难。先把西芹杆破开切段，叶子还能做蒸菜不浪费；豆干切成条；再切点五花肉片、蒜末和小米辣粒。锅热滑油，煎豆干到表面起小泡盛出；芹菜焯水 30 秒左右捞出。锅里加点油，炒五花肉出油脂，放料头炒香。这么做出来的西芹脆嫩，豆干喷香，每一口都超满足，说它不好吃的人真该试试！
西芹炒豆干简直是宝藏家常菜！我家一周得吃 3 次，鲜香入味又下饭，比肉都好吃。 做法也不难。先把西芹杆破开切段，叶子还能做蒸菜不浪费；豆干切成条；再切点五花肉片、蒜末和小米辣粒。锅热滑油，煎豆干到表面起小泡盛出；芹菜焯水 30 秒左右捞出。锅里加点油，炒五花肉出油脂，放料头炒香。这么做出来的西芹脆嫩，豆干喷香，每一口都超满足，说它不好吃的人真该试试！
