2025年的冬天之所以与众不同，是因为它比往年更加燥烈，往年寒冬是冷冻干燥，可是今年的气候，更像暖烘干燥，不但空气湿度低，外在的寒气和内在的燥热相互交融，很容易让人形成“外寒内燥”。

虽然现在已经到了2026年，却还处在数九寒冬里，往年的小寒到大寒那是一年中特别寒冷的时候，今年这个时候气温都有10来度，看天气预报过几天可能还能达到15度，所以这个冬天身体所缺少的，往往不是能解渴的水，而是具有濡润、滋养作用的津液，仅仅大量喝水，或许不能转化成津液，反倒会增加负担。

今年冬天感觉没那么冷，但早晚的温差还是挺大的，天气一冷，身体的阳气也自然地往里收，这本是正常的。

可我们现在的生活方式，让事情变得复杂了，暖气开得足，手机电脑不离手，吃饭爱点辣的，晚上，还总熬夜……这些习惯凑在一起，就给身体营造了一个外冷内热的环境，这么一来，身体里的津液消耗得特别快，就算一个劲地喝水，也不一定真能补进去，有时候反而会给脾胃增加负担，生出湿气。所以说，这种外寒内燥的感觉，不光是天气闹的，更是我们生活习惯和体质共同作用的结果。

《黄帝内经》讲“燥胜则干”，身体里头水分要是不够，就会有很多表现，除了我们常说的皮肤，干痒、口鼻发干、便秘、干咳这类情况，我还发现很多朋友会变得注意力不集中，容易心烦，下午格外容易犯困，眼睛干得厉害，格外是看久了屏幕之后。

而且不同的人，感受还不太相同，上了年纪的人，或许津液原本就不够，所以就更加容易觉得夜里口干，皮肤格外干，乃至起皮屑，排便也没什么劲头，小孩子，经常是燥热比较突出，比如嘴唇红红的，老嚷嚷着口渴想要喝凉的，睡觉不踏实，爱踢被子，脾气也更急躁一些。

常补津液，不是简单多喝水

很多朋友口渴，就一个劲地喝水。其实，猛喝水的时候，反而会给脾胃增加负担，特别是在喝凉水的时候。

我更倾向于让身体可以产生津液、滋养阴液、除干燥，这样喝进去的水才能够真正起到补充的作用。

二个家常食养方

1、百合鸡子黄汤

《金匮要略》里就写到百合鸡子黄汤。《神农本草经》提到百合可补中顺气，其性偏寒，擅长应对秋燥，鸡子黄就是蛋黄，它在养肾、润泽方面比植物性食材更为直接，冰 糖在此既可调和口感，又能顺气。

做法很简单，取干百合30克，提前用清水泡上两个小时，泡好后连同泡的水一起倒入锅中，再加足量清水，先用大火烧开，然后转小火慢炖半小时，等百合炖到软烂入味，放入冰 糖搅拌至融化，随即关火，趁着汤还滚烫，迅速倒入一个蛋黄，只用蛋黄，倒进去后马上搅散，靠汤的余热把蛋黄烫熟即可。

这是一天的量，温热着喝，或者睡前喝一碗就很不错。

要是家里人总是觉得口干咽燥，晚上睡觉不太踏实，皮肤也干燥，甚至有那么点干咳，这碗汤就比较合适。

2、麦冬玉竹茶

嫌炖汤麻烦，泡茶也行。

麦冬6粒，玉竹3片，用开水冲泡，盖上盖子焖一会当作茶来喝。

他们在应对干燥方面比较不错，对于因肺胃干燥而导致的口干、鼻干、皮肤干燥等情况比较合适，大人和小孩都能接受。

冬季需要补充津液，便从饮食、喝茶、喝汤这几个方面来进行，在这个冬天里，从给家人补充津液起步，一起守护全家的健康。