标签: 鱼汤
酸爽开胃的贵州酸汤鱼:在家也能做出地道的山野风味
说到贵州菜,大家第一个想到的可能就是那口酸爽入魂的酸汤鱼。没错,这道菜可是贵州的“省菜”,酸辣开胃,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,吃上一口,整个人都精神了!其实,这道看似复杂的名菜,在家也能轻松复刻。今天就来手把手教你,...
红烧鱼秘籍大公开!汤汁泡饭三碗不够的香辣魔法
“这鱼汤泡饭,简直绝了!朋友夹起最后一块鱼肉,把盘子里的汤汁一股脑浇在米饭上,混合着红亮酱汁的白米饭冒着热气,他吃得头也不抬,连鱼骨边的碎肉都用筷子仔细刮干净。这样的场景,总在我家餐桌上演—毕竟这道改良版家常...
闺女吃不惯酸汤的味道,我一个人干掉一锅鱼。鱼是江鱼,非常新鲜,肉质紧致Q弹,
闺女吃不惯酸汤的味道,我一个人干掉一锅鱼。鱼是江鱼,非常新鲜,肉质紧致Q弹,竹筒米饭是咸口的,应该是加了肉汤,里面有红薯粒和玉米粒,有点像南方的肉粽味道。看我一个人吃的投入又夸张,进门的两个小姐姐吃惊地看着我,...
秋日生活打卡季#豆腐鱼汤,营养又美味。
秋日生活打卡季#豆腐鱼汤,营养又美味。来源:梦幻之翼 发表时间:2025/09/24 17:00:27 秋日生活打卡季#豆腐鱼汤,营养又美味。
我也做菜,手艺还可以。做过不少次鸡汤鱼汤,微鲜是可以的。想鲜得不得了,不放味精鸡
做过不少次鸡汤鱼汤,微鲜是可以的。想鲜得不得了,不放味精鸡精是不可能的。真正的猪肚鸡汤,香味是上好胡椒粒用刀拍碎,和猪肚,鸡一齐熬出来的。我10年在深圳的霸王农庄打荷,那个汤是真正用大骨和鸡熬出来的,早上开始放料...