标签: 辣子鸡
跟辣子鸡一字之差,为啥麻辣子鸡成了湘菜?
辣子鸡不是川菜吗?偷人家菜有意思?湘菜怎么成麻辣的呢?这是湘菜?我怎么从来没有在湘菜馆吃到过?虽然“敢于提出质疑”的这种精神挺难得的,但骄傲之前还是建议先补充一下知识。“一字之差”的他姓兄弟 大家都说“川湘不...
朋友来家做客?这道辣子鸡让她念念不忘
挂掉电话,我脑海里立刻浮现出一道菜—辣子鸡,这道充满江湖气息又美味无比的佳肴,绝对能让朋友吃得心满意足,下次还惦记着来。辣子鸡,起源于重庆,是一道经典的川菜。在重庆的大街小巷,随处可见售卖辣子鸡的小店。那红亮亮...
都说重庆的辣子鸡一绝,但我看来,贵州辣子鸡也不遑多让!
不是所有辣子鸡,都在辣椒里找鸡的!贵州用糍粑辣椒炒的辣子鸡,香辣软糯,香晕了!提到辣子鸡,大家首先想到的应该都是“红红火火一大片”,在辣椒里找鸡块的重庆辣子鸡。焦香干爽的鸡块,在干辣椒的轰炸下,成就了一道焦香...
空气炸锅别炒辣子鸡了,教你一招新做法!200度烤25分钟,麻辣鲜香,好吃到没朋友!
但你知道吗,辣子鸡还有另外一种做法。不炒不油炸,用空气炸锅就能搞定,而且还特别香,特别入味。说起辣子鸡,很多人就会想起传统的炒法。不过,辣子鸡的做法可不止这一种!今天香香就来教大家一个实用小妙招,用空气炸锅烤...