蒜香四溢!家庭版蒜蓉罗氏虾的快乐秘籍
周末的厨房总是飘着幸福的味道，今天我要教大家做一道让全家人食指大动的硬菜，蒜蓉罗氏虾！这道菜不仅颜值在线，金灿灿的虾壳裹着雪白蒜蓉，光是看着就让人直咽口水，更妙的是做法简单到厨房小白也能轻松驾驭。现在跟我一起...
标签: 虾
酸辣柠檬虾,按这个做法从没失败过,酸辣鲜甜爽脆不腥非常开胃
酸辣过瘾的柠檬虾，好做好吃，低卡低脂，清爽开胃，虾肉鲜嫩Q弹，分分钟光盘，好吃不胖，喜欢的赶紧试试吧～ 一、酸辣柠檬虾 主料：鲜虾500克 柠檬1个 洋葱40克 小米椒3个 辅料：线椒1个 香菜1棵 大蒜5瓣 生抽3勺 盐2克 白糖3...
裹出来的酥脆传奇:糖果椒盐虾工艺全解
当酥脆的“糖纸”在齿间破裂，鲜甜的虾仁与咸辣的椒盐骤然涌出，这便是糖果椒盐虾能够带来的奇妙体验。外观上，它模仿糖果的俏皮形态，金黄诱人，充满童趣与惊喜；口感上，馄饨皮炸制后的极致酥脆与虾仁的弹嫩多汁形成强烈对比...
笑喷!58岁郭涛三亚逛市场像“大男孩”抓皮皮虾被扎得大叫,老婆反应太甜了!
三亚的清晨裹着椰香，郭涛穿件花衬衫晃进菜市场，活像只刚出笼的大男孩，眼睛亮得比摊档上的皮皮虾还闪。他蹲在海鲜摊前，手指刚碰到皮皮虾的硬壳，就“嗷”一嗓子蹦起来，疼得直搓手：“这虾怎么比我拍的抗战戏里的刺刀还厉害...
从江湖到厨房:一锅麻辣干锅虾的沸腾史诗
在中国川渝地区的烟火江湖中，麻辣干锅虾以其热烈奔放的个性，牢牢占据着食客心中的一片天地。鲜亮的红油包裹着酥脆的大虾与丰腴的配菜，麻辣鲜香层层递进，花椒的麻与辣椒的烈在舌尖共舞，最终融合成一股酣畅淋漓的过瘾滋味。...
青椒酿虾滑:舌尖上的绿翡翠与白玉珠
热油亲吻青椒的瞬间，翠绿的椒皮微微蜷缩，裹着粉白虾滑的“绿翡翠”在锅中翩翩起舞，香气如精灵般窜入鼻腔。夹起一筷咬下，外脆内弹的奇妙口感在舌尖炸裂，鲜甜与微辣在味蕾上跳起双人舞—这道青椒酿虾滑，便是家常菜中藏着...
舌尖上的舞者:虾滑肥牛卷,鲜与柔的极致邂逅
沸水翻滚，粉白相间的肥牛卷徐徐舒展，裹着嫩粉虾滑的“身躯”在汤中轻盈旋转，宛如芭蕾舞者跃动水波—这幕鲜香交织的视觉盛宴，正是虾滑肥牛卷诞生时的绝美瞬间。当Q弹虾滑撞上柔嫩肥牛，两种极致口感在舌尖共舞，一场味蕾的...
绿野仙“虾”蒸蛋,嫩到吹弹可破
把西兰花变成草地、虾滑揉成小羊、鸡蛋蒸成云朵，这道菜端上桌，颜值直接长在小朋友的审美上，大人却先被鲜味征服。重点是—零难度、零油烟，一双筷子一口蒸锅就能搞定，厨房小白也能在15分钟里端出“幼儿园米其林”，拍完照...
家里面有孩子的都去做这个海苔虾滑饼!软嫩鲜香
家里有孩子的都去做这个海苔虾滑饼！做法简单，软嫩鲜香，孩子爱吃又营养！食材准备：现成的虾滑（超市或网购都有）、即食海苔碎、少许熟白芝麻（可选，增香）、少许玉米淀粉（如果虾滑偏稀，帮助成型）。制作步骤： 混合搅拌...
土豆虾滑卷:简直是鲜到天灵盖的黄金炸弹
你绝对想不到，土豆和虾滑这对八竿子打不着的CP，凑在一起竟然能炸出让人舔手指的“王炸”美味！刚出锅的瞬间，金灿灿的外皮还在滋滋冒油，咬一口“咔嚓”脆，紧接着Q弹爆汁的虾肉在嘴里乱窜，鲜甜与焦香瞬间在舌尖引爆。这...
一只虾的生命力,究竟有多强?
一只虾的生命力究竟有多强？这个问题，以前从没有考虑过。但自从家里养了只“宠物”—虾之后，我对它真的是越来越刮目相看了！今年四五月份，正是河虾成熟、泛滥的时候，一天早晨，我在涧滨水城的乐道上遛弯，在污水处理厂南边...
虾滑炒冷面:一口鲜甜一口劲道,这才是深夜食堂的顶流!
凌晨一点的街头，霓虹灯下飘着烤冷面的焦香，但今天我要说的这道“虾滑炒冷面”，绝对能让你把魂儿都勾走—当弹牙的虾滑遇上劲道的冷面，甜辣酱裹着面香在嘴里炸开，鲜得人直咂嘴！这可不是普通的炒面，它是东北冷面的“叛逆”...
八个不够吃!虾滑翡翠蒸饺的零油爆汁快乐密码
我今天偏要在厨房里开一场“低卡派对”—主角是粉嫩嫩的虾滑、翠绿的西兰花、橙汪汪的胡萝卜，外加一张薄到透光的馄饨皮。四件平凡小食材，组合起来就是一口会biu汁的“小炸弹”，无油无糖，热量低到可以按“打”吃，却鲜得...
别让大排档老板看见!我在厨房偷偷复刻的“封神”罗氏虾,香到全家抢舔盘
先坦白，我原本是个连泡面都能煮糊的厨房小白，直到某天深夜被朋友拉去路边摊，那一盘金灿灿、蒜香冲天的罗氏虾直接把我魂勾走。回家路上我满脑子都是“要是随时能吃上该多好”，于是开启了“复刻大排档”的疯狂实验。失败了三...
冻虾滑的国家标准
国家标准GB/T44980-2024《冻虾滑》规定：冻虾滑指以虾科、长额虾科、褐虾科、长臂虾科、管鞭虾科等整虾、虾仁或虾糜为主要原料（虾肉在配料中占比50%以上），经预处理、破碎、调制、速冻等工艺加工而成的产品。冻虾滑的感官...
买回家的“虾怪”会发光?按压后闪现神秘绿光,网友:千万别吃!北京女子买“虾怪”会发光?按压壳闪绿光!
说一件稀罕事，你见过仿佛被安上LED灯的“怪虾”没？就是一按就像打开开关一样，闪个没完的那种。有北京网友买了一袋有“怪虾”之称的寄居蟹，在回家准备下锅前的清洗过程中，发现了这“怪虾”了不得的一件怪事，它竟然会发光...
短八带38元一斤、活立虾65元一斤!青岛人爱的“冬季三鲜”现在最肥美
活立虾、满籽皮皮虾与短腿小八带， 凭借其应时的鲜美， 成了冬天市民餐桌上的“当红三鲜”。在崂山区一处农贸市场，海鲜摊上鲜虾种类丰富，大个头的有南美白对虾、中国对虾，小个头的有斑马虾、立虾。其中活立虾格外引人注目。...
逆流而上的焦墨之魂—石长青虾王艺术的技法、气韵与时代精神
传统花鸟强调“孤鸟”“独虾”的“清逸之气”，他却用“99只虾首尾相衔”构成“红十字盾牌”（《众志成城》），或以“九虾成龙”铺陈成“中国之门”的迎宾图景（《九龙腾飞》）。当虾以“集群”方式出场，其“势”便突破“气韵...
你愿意，多花30000元，让虾死得更“人性化”吗？反正英国网友炸锅了，只因太欺
你愿意，多花30000元，让虾死得更“人性化”吗？反正英国网友炸锅了，只因太欺负穷人了！爱搞动物保护的英国，将禁止活煮龙虾，因为他们觉得龙虾有痛觉，这样太不人道了！然后，他们提出人道的宰杀方法，来降低龙虾的痛感，比如冻死或电死…问题是，对动物友好了，对人就不友好了，尤其是穷人，因为餐厅老板的钱包要遭罪了！一台这样的电击设备要花3500英镑，约合人民币3万元。本来利润就薄，现在要么掏巨款买设备，要么转向进口冷冻海鲜，不管选哪个都得亏。更要命的是，每处理一只龙虾成本还得多花0.18英镑，这些成本最后肯定要加到菜价里，以前普通人偶尔能吃顿龙虾解解馋，以后怕是只能看有钱人独享“人道龙虾”了。有个做了三十年贝类生意的出口商吐槽，现在已经扛着成本和工资上涨的双重压力，这额外负担简直要了命，要是早知道会这样，当初绝不会入行。官方只盯着龙虾疼不疼，完全无视从业者的生存困境。有人说这是动物福利的进步，可连人的基本生计都顾不上，谈何动物福利？英国网友的吐槽一针见血：“与其给龙虾电击，不如先给受苦的人类一点救济”。现在英国国内贫困问题越来越严重，很多人连温饱都成问题，政府不琢磨着怎么解决民生，反而花精力管龙虾的死法，这不是本末倒置是什么？更搞笑的是，官方说冷冻麻醉不用额外买设备，改改冰柜就行，可家用冰柜根本达不到-20℃的要求，普通家庭想煮只龙虾都得额外花钱改造设备，这不是变相剥夺普通人吃鲜活海鲜的权利吗？最后只会形成恶性循环：大餐厅花得起钱合规，借机涨价收割富人；小馆子要么倒闭，要么只能卖冷冻海鲜，失去竞争力，最后海鲜市场被巨头垄断，穷人连吃口新鲜龙虾的机会都没了。这种“选择性人道”本质上是物种歧视和阶级压迫。法律把龙虾这种“看起来高级”的动物纳入保护，却把无数脊椎动物排除在外，这界限划得全凭精英的审美喜好。而且所谓的“人道屠宰”，根本解决不了本质问题——人类吃动物本身就是剥夺生命，再怎么美化死法，也改变不了杀戮的事实。我们真正该做的是减少浪费、支持可持续渔业，而不是搞这种表面功夫。瑞士、挪威虽然也有类似禁令，但人家有完善的补贴政策，帮小商户承担成本，可英国政府只下命令不兜底，说白了就是把成本转嫁给底层，自己赚足“文明”的名声。这场龙虾人道屠宰的闹剧，就是精英阶层用道德绑架底层的游戏。3万元的电击设备，电击的不是龙虾，是小商户的生计；所谓的无痛死亡，只是让有钱人吃龙虾时更心安理得，却让穷人连吃顿好的都成了奢望。什么时候政府能把关心龙虾的劲头，用在关心普通人的生活上，那才是真的文明进步。不然再怎么给龙虾搞安乐死，也掩盖不了对穷人的冷漠，这种虚伪的人道，不吃也罢。（每天更新，欢迎关注，喜欢文章的可以帮忙点个赞留条评~）对此大家有什么看法？
干锅鸡翅虾:麻辣江湖里的狂欢盛宴,一口入魂的舌尖风暴!
周末和朋友聚餐，点了盘干锅鸡翅虾，刚端上桌就被抢光—鸡翅炸得焦香脱骨，虾壳脆得能嚼，酱汁裹着芝麻和香菜，麻辣中带点回甜，连手指上的料都要嗦干净。朋友说：“这味儿太上头了，像把整个四川的烟火都炒进锅里了。做这道菜...
鲜掉眉毛的快手小食!虾滑海苔卷,一口一个真过瘾
做这个，咱们得分两步走，第一步是灵魂—调虾滑。你当然可以去买现成的虾滑，但自己做的那个鲜甜劲儿，真的是买来的没法比。买上半斤新鲜的基围虾，回家去头去壳，用刀背把虾肉剁成泥。不用太碎，保留一点点颗粒感，吃起来才Q...
湖北潜江:“虾”红天下,“潜”力无限
走进中国虾谷小龙虾交易中心，分拣工人们熟练地将小龙虾按规格分拣到不同货框，而这些货框的目的地，在它们被分拣之前就已通过“虾谷链”线上平台确定。每天有超过2000名虾贩、采购商在这个平台上完成交易，日最高交易量突破...
土豆虾滑卷:一口酥到邻居敲门,全家抢疯的“幸福卷”
虾滑我是买现成的新鲜虾滑，也可以自己做：鲜虾去壳去虾线，用刀背剁成粗粒，加一点点盐、白胡椒、半勺料酒、一小撮淀粉，顺一个方向搅到黏手，再摔打十几下，虾胶质出来，口感就能“蹦迪”。重点来了—调味别太重，因为待会儿...
青椒酿虾滑:一口下去,鲜辣Q弹的治愈系家常菜
青椒酿虾滑，这道菜的名字听起来就带着一股子家常的亲切感。青椒的清脆与虾滑的鲜嫩，在锅中相遇，碰撞出令人惊艳的味觉火花。制作这道菜，不需要多么高超的厨艺，也不需要多么昂贵的食材，只需要一颗热爱生活的心，就能让平凡...
4062-齐白石虾荷图:100cm 高的宣纸上,藏着“水墨活虾”的百年审美密码
当一幅宽 50cm、高 100cm 的齐白石虾荷图在案头铺开，宣纸上的虾须还带着水墨晕染的灵动，荷瓣的朱红像刚蘸取的晨露—这不是普通的国画，是齐白石“以虾为魂”的艺术巅峰之作，是 20 世纪水墨写意的“活标本”，更是藏家圈里...
辣味与鲜香的激情,家常小炒新风味—香辣脆皮虾!
在众多海鲜美食中，虾以其鲜美的口感和丰富的营养，成为了餐桌上的常客。今天，我们要用虾来制作一道特别的家常美食—香辣脆皮虾。这道菜将虾的鲜美与辣椒的辣味完美结合，外皮酥脆，内里鲜嫩，是一道让人一吃就停不下来的美味...
葱花椒盐虾这样做,虾肉鲜嫩入味,香气四溢,全家老小都抢着吃!
1.剥壳：虾清洗一下，用剪刀沿着虾背剪开，剥壳挑出虾线。3.腌制：处理好的虾放进大碗里，加入姜蒜，1勺料酒，少许黑胡椒粉和半勺盐，抓拌均匀腌制10分钟。第二步：给虾裹粉 1.调面糊：拿一个碗，打入2个鸡蛋，2勺淀粉和葱花，...
“招财进宝”炸馄饨:裹着虾滑的福气,一口酥到全家夸!
就因为随手做了这道“招财进宝”，我直接从“厨房小白”晋升成了我妈嘴里的“祖传手艺继承人”—外酥得掉渣，咬开是Q弹到弹牙的虾滑，椒盐香裹着肉鲜，我爸连吃15个还说“给我留俩当宵夜”！这菜哪是什么“大厨专属”？就是把...
厨房里飘出“哇塞”声!懒人版蒜蓉虾滑粉丝煲,一锅端走全家胃
冲进厨房，我妈正端着砂锅，汤汁咕嘟咕嘟冒泡，虾滑在里边打滚，粉丝金黄，白菜透明，小米辣像小红灯笼点缀其中。我筷子都没拿稳，先偷咬一口—虾滑“啵”地弹牙，蒜汁“哗”地爆开，舌尖像被暖毯裹住，那一刻只想把电饭煲抱...
青椒酿虾滑:鲜嫩多汁的创意美味
宝子们，今天给大家分享一道超有创意的家常菜—青椒酿虾滑！这道菜看起来高大上，其实做起来超简单，而且味道鲜美得不得了，每一口都是满满的幸福感，保证让你吃了还想吃！先来说说食材，青椒是这道菜的主角之一，一定要选那种...
半夜十二点,我收到女儿同学家长的微信:你女儿过敏就能不吃虾了吗?我家孩子模仿她不吃怎么办?
“桐桐妈妈，你们家桐桐为什么不吃虾呀。我强忍睡意回了一句。“她过敏。本以为事情到此结束。手机却响个不停。我调成静音不想管她，不料她竟直接给我打来了电话。“桐桐妈妈，过敏也不能不吃啊，现在的小朋友最爱模仿了，桐桐...
一人食也狂飙幸福感:香辣虾滑爆炒面,10分钟把泡面升级成深夜小宇宙
主角不是啥高端食材，就是超市冰柜里半价虾滑+泡面，但我用了一勺“坛坛乡蒜香朝天椒”，瞬间开挂，香到我自己都想嫁给自己。先说虾滑，别直接丢锅里，先给它做个“马杀鸡”。剪小口挤成丸子，大小随你开心，我挤得跟乒乓球...
主持戈曼妮晒照:吃完虾后立马过敏了
虎扑12月06日讯主持戈曼妮晒照，配文：昨天没发完的一些照片，但是吃完虾后立马过敏了（但是有时候又没事？只剩这几张噜
哇塞!葱爆虾秘诀大公开,出锅瞬间香翻全家,好吃到舔盘!
这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，葱香和虾的鲜味完美结合，每一口都让人回味无穷，大人小孩都爱吃~ 一、食材准备 大虾：500克 大葱：2根（葱白） 小葱：1根（葱绿） 大蒜：3瓣（切末） 干辣椒：1把（切段） 熟花生米：1把 ...
一口一个的鲜甜暴击!蒜蓉粉丝虾的“美貌与实力”全攻略
回家拿剪刀“咔嚓”剪掉虾枪虾脚，沿背划一刀，把那条黑色虾线拎出来，像抽掉小烦恼，虾就瞬间“背变薄”好入味。别嫌麻烦，这一步决定你咬下去是“鲜甜”还是“腥味”。粉丝要选龙口绿豆粉丝，细、白、韧，泡温水十分钟就软，...
香到跺脚!这道椒盐虾,我一周做三回,盘子都舔干净
别看我平时懒到连外卖都嫌点，只要冰箱里有鲜虾，立马像打了鸡血，围裙一甩，锅铲一挥—今天又是“虾”闹厨房的一天！谁让这道椒盐虾太撩人：外壳金黄酥脆，轻咬“咔嚓”一声，虾肉却嫩得弹牙，椒盐混着蒜香、辣椒香，像小烟花...
蒸 10 分钟鲜到跺脚!蛤蜊开口笑,虾滑在嘴里爆汁的快乐谁懂
上周家庭聚餐，我端出这盘蛤蜊酿虾滑时，原本叽叽喳喳的餐桌突然安静了—所有人都在埋头嗦壳，连汤汁都拿勺子刮得干干净净。这道菜看着像餐厅大厨的手笔，其实做法简单到令人发指，手残党跟着步骤走，照样能让亲戚朋友追着要...
把锅气锁进虾壳!零失败黄金蒜蓉虾的欢乐颂
把冰箱那盒基围虾拿出来，5分钟之后，你就能端着一盘金光闪闪的蒜蓉虾，在全家人“哇塞”的BGM里C位出道。做法？简单到离谱；好吃？夸张到连虾壳都想嚼成渣。下面这份“欢乐颂”版教程，专为手残党、下班狗、厨房小白量身打造...
1688发布AI智能体“遨虾”跨境电商的ChatGPT时刻来了
新浪科技讯12月4日下午消息，近日，阿里巴巴旗下源头厂货拿货平台1688跨境业务发布了一款名为“遨虾”的跨境电商智能体产品，该产品瞄准跨境卖家选品选商、询盘沟通和商品素材生成等环节“难点堵点”，融合图像识别、链接解析...
玉米虾滑饼:金黄酥脆的海洋小太阳
每当冰箱里剩下一小把虾仁，或是孩子嚷着要吃点香脆零食时，我总会想起这道简单又惊艳的玉米虾滑饼。它金黄的外表下藏着虾肉的鲜甜和玉米的爆浆感，一口咬下去，外酥里嫩，仿佛把海洋和阳光都包进了小小的饼里。最重要的是，...
齐白石的虾“游”出了屏幕,这才是电子书该有的样子!
比如阅读中国画相关的书籍时，书中讲到了齐白石画虾的变迁，而在“AI动态图书”功能的辅助下，当用户注视书中的插画时，齐白石画的虾竟然能游动起来。得益于AI对水墨晕染的精准理解，墨色的浓淡随着水波微微化开，这种动态不是...
天哪!莲藕虾滑饼这样做,外酥里嫩,鲜到眉毛掉下来!
这道菜结合了莲藕的清脆和虾滑的鲜美，口感层次丰富，营养均衡，非常适合家庭聚餐或日常小食。一、准备食材 莲藕：1节 虾滑：200克 鸡蛋：1个 玉米粒：1小把 胡萝卜：1根 葱花：1根 生抽：1勺 胡椒粉：少许 盐：适量 食用油：...
