标签: 红烧鸡翅
口蘑鸡翅:鲜嫩多汁的魔法组合,一口就沦陷的快乐!
后来我把做法分享给我妈,她做了一次就爱上了,还说:“这道菜比红烧鸡翅鲜多了,还不用复杂调料,全家都爱吃!其实好吃的秘诀很简单:鸡翅提前腌制够味,口蘑后放保脆嫩,收汁时大火浓缩香味,这三个小技巧记住,就能做出鲜嫩...
宇航员同款蜜汁烤鸡翅,真的太好吃了
本来想做个红烧鸡翅,结果手一抖,老抽倒多了,黑乎乎的一锅实在拿不出手。眼看时间来不及,我急中生智—加蜂蜜!倒蚝油!再来点番茄酱调和一下!没想到,这个“抢救行动”竟然创造了我家的招牌菜。从此以后,每次做这个鸡翅,...
28款菜肴推荐:脆皮软炸虾仁、西葫芦炒鸡蛋、红烧冰糖鸡翅
红烧冰糖鸡翅 做法1、将鸡翅中清洗干净,沥干水分;2、将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味;3、下入翅中煎至两面完全变色;4、淋入料酒(15克)翻炒均匀;5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀;6、冲入适量热开水持平鸡翅表面...
酥脆的香煎鸡翅
据说上世纪九十年代,有个留学生想在家做红烧鸡翅,却发现没有酱油了,情急之下用可乐代替,没想到创造了一道风靡全国的家常菜。这故事真假难辨,但可乐鸡翅确实成了无数人厨房启蒙的第一道菜—包括我。我第一次做这道菜是大一...