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别只抢烧饼!这家烧饼铺的猪肉大葱水煎包,脆壳裹鲜汁香透半条街
这里的烧饼酥脆喷香,但熟客都知道,真正的灵魂是那锅限量供应的猪肉大葱水煎包。面醒得好,包子皮才软乎又带劲,古火肴的包子皮从不用酵母粉催发,全靠自然发酵,所以带着淡淡的麦香,口感紧实却不粘牙,咬下去能感受到面皮的...
用马肉、猪肉冒充驴肉!北京一名黑心店主获刑七年!
近日,北京市朝阳区人民法院开庭审理了一起特殊的案件,一家驴肉火烧店的老板,为了降低成本牟取利益,竟然用马肉、猪肉冒充驴肉进行销售,最终付出了惨痛的代价。李某在北京市朝阳区朝阳门附近,经营着一家驴肉火烧店。据李某...
你知道为什么国内主流的猪肉,在国外却不吃香?
在中国这片广袤的土地上,五花肉凭借其非凡的可塑性,衍生出回锅肉、红烧肉、脆皮五花等众多令人垂涎的美味佳肴,上至庄重典雅的国宴,下至温馨日常的家常餐桌,猪肉都稳稳占据着餐桌MVP的重要地位,我国以占全球五分之一的...
节前蔬菜、猪肉价格回落,猪肉降幅15%,上海市民餐桌添实惠
12月26日下午,记者走访上海最大肉类保供单位西郊国际农产品交易中心获悉,元旦佳节来临之际,市场蔬菜、猪肉价格出现双双回落,给市民餐桌送上更多实惠。“菜价、肉价都降了,多买一些包包菜肉馄饨。在市场内采购食材的市民...
一锅咕嘟,满屋飘香—白菜猪肉炖腐竹
白菜、猪肉、腐竹,三位家常“老演员”今天同台飙戏:白菜脆甜,猪肉软烂,腐竹吸饱汤汁后“嘭”地鼓成小船,舀一勺,咕嘟咕嘟,热汽直往鼻尖钻,冬天没上桌就先暖三分。成本不到二十块,做法简单到离谱,现在就把锅铲挥起来!...