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10种家常和面全攻略!包子饺子面条面包等适配,轻松变身面点高手
而做好面食的核心第一步就是和面，面和得好，后续塑形、烹饪就成功了一半。很多人觉得和面是技术活，要么面团太干揉不起来，要么太稀粘手，要么发酵失败，要么成品口感发硬、易破。其实和面没有那么难，关键在于没掌握不同面食...
做包子和面时,少加一点酵母,多加一勺它,让包子又白又香甜!
其实，关键在于和面环节—除了酵母，多加一勺猪油，能让包子从“普通”升级为“惊艳”。这一传统智慧与现代科学的结合，不仅解决了面食制作的痛点，更让家常包子焕发出专业级的光彩。一、酵母的局限：发酵的“单引擎”困境 ...
小家电越买越多,厨房空间有限?料理和面机,一机多用很适合你
但毕竟厨房空间有限，最近入手了料理和面机， 绞肉、和面、发酵为一体，一机多用。有了它就想象与有了发酵箱、和面机、绞肉机、辅食机， 这样就能释放厨房的空间了，保留最需要的。【外观】 颜值上淡淡的绿色很好看，一边是...
