谁能想到!周末请朋友来家吃杀猪菜、炖铁锅,精心准备的硬菜没成焦点,随手蒸的一盘庞三石大黄米饼,居然被大家追着要链接!

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本来是想着东北菜得配东北主食,才从团购群里囤了几袋应急,结果蒸好端上桌,金黄油亮的饼子往桌上一摆,瞬间就被盯上了。先给朋友家的小朋友夹了一块,小家伙咬了一口,眼睛立马亮了,扒着盘子不肯放,直说比蛋糕店的小甜品还好吃。我自己也尝了一块,直接被惊艳到 —— 软糯中带着一丝韧性,完全不粘牙、不糊嘴,就算放凉了也依旧温润,没有一点硬邦邦的感觉。淡淡的米香混着清甜,完全是谷物本身的味道,没有多余的添加剂,吃起来特别安心。
朋友家的老人牙口不好,平时参加聚餐,很多主食都只能浅尝辄止,结果这款大黄米饼,他一口接一口,连连称赞:“这饼做得好啊,软糯不费牙,配着酸菜汤吃,比米饭香多了!” 女孩子们更是爱惨了,拿着饼子边吃边说:“这个也太适合当下午茶了吧!口感像甜品,却没有负罪感,纯粮的饱腹感还强,对肠道也友好,简直是减脂期的快乐源泉!”

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更绝的是它的百搭性,配着杀猪菜吃,能中和肉的油腻;泡在铁锅炖的汤汁里,吸满了肉香和酱香,味道瞬间升级;就算单独当主食,也能让人大快朵颐。朋友们都问我,这么好吃的大黄米饼,在哪里买的,我这才想起来,这款是佳木斯的非遗美食,采用传统工艺制作,品质特别有保障。而且团购的价格也太划算了,比单独买便宜不少,难怪群里的邻居们都在复购。
现在,这款大黄米饼已经成了我家的 “聚餐必备隐藏主食”,每次请朋友来家里吃饭,我都会蒸上一盘,准能收获一堆好评。如果你也喜欢东北菜,或者经常请朋友来家里聚餐,不妨试试这款大黄米饼,相信我,它一定会给你带来意想不到的惊喜!