中美关系这些年总在风口浪尖上晃荡，从贸易摩擦到科技卡脖子，谁都知道美国手里捏着不少牌。

要是真闹到开战那一步，美国带头封锁，中国得面对粮食、石油和矿产这些命根子被掐的局面。

但中国这些年攒下的家底儿，可不是白攒的。

2025年全国粮食产量创了新高，达到14297.5亿斤，比前一年多出167.5亿斤，增长1.2%。换算成吨就是7148.75万吨，够全国人吃饱喝足还富裕。

播种面积也稳，17.91亿亩，连续六年小幅上涨。夏粮产量14973万吨，早稻570.3亿斤，秋粮部分更稳当。

为什么能这样？因为农业技术进步了，高标准农田建了不少，抗灾能力强。收购量也高，各类企业全年收了8300亿斤，连续三年超8000亿斤，市场化收购占九成以上。这说明流通顺畅，农民卖粮不愁。

要是封锁来了，进口渠道断掉，会咋样？中国粮食自给率本来就高，2025年进口依赖不算大，主要进口玉米和大豆，但核心口粮如小麦稻谷基本自足。储备体系完善，国家粮库加上地方和企业库存，总量巨大。

按人均年消耗480公斤算，现有存粮够全国用两年以上，甚至更长，因为产量还能维持。2025年粮食流通能力提升，仓储设施现代化，损耗低。

现在用上科技，种子库多样化，化肥国产化率高，即便种子进口受影响，本土品种也能顶上。粮食安全不是空话，连续两年产量稳在1.4万亿斤以上，这底气让老百姓安心不少。

石油这块儿更棘手，因为中国是石油进口大国。2025年能源自给率保持在85%左右，但石油自给率低，只有30%出头，天然气自给率超50%。陆地石油储量约38亿吨，海域尤其是南海下面超250亿吨，但开采难度大。

2025年新增石油地质储量约10亿吨，天然气1万亿立方米，这说明勘探没停。产量方面，原油天然气五连增，海外权益产量稳中有进。

中国石油集团2025年油气资源保障量创新高，炼油能力峰值在“十五五”期间达顶。

战略储备是关键，舟山等地地下盐穴存了上亿桶原油，够军队和关键机构用半年以上。全国一张网完善，输油管道延伸千里，发电能力和用电系统配合好，能用电的地方少烧油。2025年可再生能源发电量3.4万亿千瓦时，占总发电10万亿千瓦时的三分之一多。

封锁下，石油进口断，短期靠储备和本土开采顶着。估算下来，结合商业库存和加速开采，能坚持一年到两年。天然气发展报告显示，全球供需宽松，但中国LNG接收站利用率37.3%，有余地。

非常规天然气产量占比未来升，但2025年已见成效。石油化工产品多，建筑电子医疗都用得上，节省使用就能拉长时间。

矿产资源是中国强项，地大物博不是白说的。2025年新发现矿产地超80处，大中型占70%，新增探明地质储量25亿吨矿石当量，同比增长20%。煤炭新增120亿吨，铁矿锰矿铝磷充足。

稀土更牛，储量4400万吨占全球近半，2024年产量27万吨占69%，分离精炼环节超90%市场份额。其他关键矿产如锂铜镍钴石墨，中国在精炼领域占70%。锂矿储量全球第二，占20%，仅次于智利。

进口依赖有，但不多。铬铂铌需进口点，其他如锑锌精矿进口量降，锑精矿1-9月进口2.6万吨，同比降35.4%。回收率升到40%，废旧设备提炼稀土钨等。

2025年矿业权评估规则更新，固体矿产资源储量报告规范。全球关键矿产展望显示，中国供应链集中度升，前三大生产国份额86%，中国主导镍钴石墨稀土。

封锁下，矿产短缺难现，因为自给率高，还出口13种矿产占全球50%。钽铌矿非洲合作，缓解压力。新矿种如高纯石英发现，改变进口局面。

矿产链完整，从开采到加工，支撑工业国防，坚持时间长，估摸十年以上没问题。

这些资源不是孤立的，粮食石油矿产互补。粮食生产需化肥，矿产提供原料；石油发电可替，矿产支持新能源。

能源统计手册显示，能源消费生产贸易平衡，中国能源转型加速。

贸易战从2018年打到现在，中美贸易额虽降，但中国内部改革推进，收入分配均衡化在努力。

​说到底，中国资源底子厚，封锁难彻底奏效。整体看，能坚持三到五年，甚至更长，取决于管理和技术。

未来不确定，但准备好了，就不怕。

​参考资料​

两会聚焦:面对制裁和技术封锁,中国靠什么突围? 上观新闻