“张叔来了？还是老样子拿两瓶？” 县城烟酒店老板们对老街坊的熟络，本是天生的优势 —— 可不少老板发现，明明都是低头不见抬头见的街坊，却慢慢不来了：有的转去了连锁超市，有的直接在线上买了酒。不是老街坊不念旧，而是 “脸熟” 不等于 “离不开”：只靠见面打招呼，没把 “熟络” 变成贴心的服务、走心的连接，熟客自然会慢慢走远。其实不用复杂操作，从几个小处入手，就能把老街坊的优势变成实实在在的黏性，让熟客常来常往。

一、从 “熟人” 到 “贴心人”：记牢街坊的 “小偏好”

老街坊来买酒，最在意的不是便宜几块钱，而是 “被放在心上”。比如李婶总买低度酒，说喝不了高度的；王哥每次买酒都要红色包装，因为常用来送礼；张叔爱喝的那款酒总断货，每次来都要问有没有。这些小细节，光靠脑子记容易忘，尤其街坊多了，难免有疏漏。

其实可以找个小本子，或者用手机备忘录简单记下来：“李婶 — 低度酒”“王哥 — 红色包装”“张叔 —XX 款酒优先留”。下次街坊进店，不用等他们开口就说：“李婶，上次您要的低度酒到了，给您留了两瓶”“王哥，这次的红色包装酒还有，要不要多带两盒？”。就这一句话，老街坊会觉得 “你比我自己还上心”，比起单纯打折，这种 “被重视” 的感觉更能拉近距离，让 “熟人” 变成离不开的 “贴心人”。

二、接住街坊的 “应急需求”：快比便宜更重要

县城里的老街坊，买酒常带着 “急”：比如家里突然来了客人，翻遍冰箱没酒；或者过节前忘了备酒，第二天就要用。这时候 “能不能快速拿到”，比 “便宜不便宜” 重要多了 —— 要是街坊得跑老远买酒，或者等线上平台次日送达，下次自然会选更方便的渠道。

不妨试试对接本地的即时配送，或者自己找个靠谱的骑手合作。老街坊只要在手机上跟你说一声，哪怕是晚上七八点，半个多小时就能把酒送到家。遇到特别熟的街坊，甚至可以说 “先把酒拿回去用，有空再结账”，让他们觉得 “遇事找你准靠谱”。应急需求接得住，街坊才会觉得 “离不了你”，而不是 “在哪买都一样”。

三、建个 “街坊群”：别光发广告，多聊家常

很多老板都建了老街坊群，可群里除了 “打折通知” 就是 “新品到货”，慢慢就没人说话了。其实社群的核心不是推产品，而是拉近距离，让群变成 “街坊聊天的小圈子”。

比如早上在群里问一句：“最近谁家宴客了？用的啥酒，给大伙分享分享？”；看到街坊在群里说孩子结婚，主动发句祝福；要是进了限量的好酒，先在群里说 “这款酒不多，老街坊想要的先吱声，给大伙留着”。偶尔发优惠可以，但别太频繁，更多时候聊点家长里短、酒水相关的小事，让群里热热闹闹的。这样街坊没事就愿意点开群看看，有需求时第一个想到的自然是你。

四、搞点 “街坊专属小活动”：让买酒变成 “找乐子”

只靠卖酒，黏性难免单薄 —— 要让老街坊觉得 “来你家店，不只是买酒，还能凑个热闹、交个朋友”。不用搞多隆重的活动，小成本的互动就很管用：

比如中秋前后，在店里摆张小桌子，放几杯不同口味的酒，再摆两盘瓜子花生，跟街坊说 “来尝尝新酒，免费的，不好喝不要钱”；换季的时候，搞个 “老酒回收”，帮街坊处理家里放了好久没喝的酒，顺便推荐新酒；甚至可以跟隔壁的粮油店、水果店搭伙，比如 “在我这买酒，能去隔壁粮油店领袋小包装米”“在水果店买水果，来我这买酒能便宜点”。

这些小活动花不了多少钱，却能让街坊觉得 “有意思”，主动来店里凑凑，一来二去，感情就深了，黏性自然就有了。

五、拍点短视频：讲街坊的故事，比拍酒管用

现在老街坊也爱刷短视频，与其对着镜头说 “我家酒多好”，不如拍点跟街坊相关的日常：比如拍给张叔送酒的路上，顺便聊两句 “张叔孙子刚上小学，说要考双百”；或者拍王哥来买酒，笑着说 “王哥今天高兴，要给老父亲庆八十大寿”。

不用复杂剪辑，手机随手拍就行，说话用本地话也没关系，越真实越亲切。发布的时候加个本地的话题，比如 “XX 县老街坊日常”，让更多街坊能刷到。这样的视频不是硬广告，却能让街坊觉得 “这老板实在，跟咱亲”，刷到了就愿意点个赞，下次买酒自然会想起你。

县城烟酒店的生意，说到底是 “人情生意”—— 不是靠脸熟，而是靠走心。记牢街坊的小偏好、接住应急需求、多聊家常、搞点小活动、拍点真实的日常，这些小事花不了多少精力，却能让老街坊从 “偶尔来” 变成 “常来”。要是刚开始没头绪，从记第一个街坊的偏好开始，慢慢摸索，总会找到适合自己的方法，让熟客变成离不开的常客。