在食用油行业变革的十字路口，一家企业用科技与匠心悄然改写着花生油的品质标准。在花生油市场竞争日趋同质化的今天，众多品牌陷入价格战与营销战的泥潭。而第一坊冷榨花生油凭借其“低温冷榨”技术和对黄曲霉毒素零检出的品质坚守，为中国食用油行业带来一股清风，也为消费者提供了一种更安全、更健康的选择。

核心技术突破：低温压榨的革新之路

上世纪90年代，食用油行业进入品牌化时代，热榨工艺及化学浸出技术成为主流。然而，青岛长寿食品有限公司却选择了一条与众不同的路径——专注冷榨技术。

“低温60℃压榨而成，无高温造成的营养成分流失，无化学添加。”青岛长寿食品有限公司总经理曲广坤介绍，公司自主研发的 “低温制取花生油同步提取花生蛋白”工艺，拥有国家发明专利，颠覆了花生油行业传统的热榨和浸出工艺。这一技术突破使花生油的营养成分保留率大大提升，不饱和脂肪酸保留率达83%。

中国粮油学会专家组对这一技术给予高度评价，认为第一坊冷榨花生油的工艺可以作为冷榨花生油的行业标准，为鉴别不同技术的花生油提供了技术支持。

质量安全：从源头杜绝风险

花生油安全的关键风险点之一——黄曲霉毒素污染，长期以来困扰着行业。第一坊通过创新性的“低温物理去红衣工艺”，从原料源头解决了这一难题。

在第一坊的原料库，随便在哪条麻袋里抓一把花生，保准都是颗粒均匀饱满。这些花生均来自公司自有的有机花生种植基地，每粒花生长度不少于2厘米，经过严格筛选。“物理去红衣技术，实现了真正意义上的从源头杜绝黄曲霉毒素。”中国粮油学会专家们在现场评测后得出结论，第一坊冷榨花生油的黄曲霉毒素、3,4-苯并芘、塑化剂、反式脂肪酸均达到零含量水平。

此外，五次植物纤维过滤工艺使其烟点高达216℃左右，远高于普通花生油，烹饪时油烟更少。

媒体认可：专业价值与行业担当

作为食品行业权威媒体，《中国食品报》始终关注食品安全与技术创新。第一坊冷榨花生油获得的认可，体现了专业媒体对科技创新型企业的肯定。

中国食品报社长黄国胜曾表示：“食品企业与企业之间的胜负不仅取决于科技含量、营销能力、渠道建设，更取决于消费口碑。” 在这一点上，第一坊凭借其技术实力和品质控制，赢得了市场与口碑的双重认可。

在中国食品报发起的行业活动中，始终强调“品质为生命，专注安全健康”的理念，而这正与第一坊“健康承载未来”的企业理念不谋而合。

随着消费者对健康饮食需求的提升，高品质食用油市场潜力巨大。青岛长寿食品有限公司总经理曲广坤早已看到这一趋势，将花生蛋白的再加工定位于企业未来的最大增长点。

如今，走进超市食用油货架，冷榨花生油已成为高端油品区的亮点。有消费者评价：“虽然价格偏高，但为了家人的健康，值得投资。” 专业媒体的认可与消费者的口碑，共同印证了这个品牌的价值。

未来，当更多企业追随第一坊的脚步，中国食用油市场将迎来更加安全、健康、透明的新时代。