县城老板们注意了!你家烟酒店是不是也整天没人来,货架上的酒落了层灰?有人守店一天就卖十来包烟、两三瓶水,连房租都赚不回来,索性关门歇业。现在县城烟酒店不好做是真的,90% 的店家都说白酒卖不动了,近六成店铺可能撑不过今年。但别愁,这 3 个简单办法,已经有人靠它们把生意做活了。
为啥烟酒店越来越冷清?说起来都是泪:单位订单因 “禁酒令” 没了,年轻人买酒刷手机上电商,连锁酒行还天天搞低价促销。自己进货要经过好几道手,价格没优势;房租、人工一年比一年贵,守着老办法等客上门,只能在价格战里越亏越多。

其实换个思路就能活,这 3 招照着做就行:
第一招:当社区 “便民管家”,人来了生意就来了
别光想着卖烟酒,先把人引进店才重要。河南沁阳的胡老板就很聪明,她在店里加了快递代收柜,搞起社区团购自提点,居民买菜、取快递都得来她这儿。她还建了个微信群,每周发会员活动,现在会员超 500 人,晚上销售额占了四成。你也可以试试 30 分钟送酒上门,家庭聚餐临时要酒,比电商 “次日达” 快多了,顺带帮居民缴个水电费,人气慢慢就起来了。
第二招:换些好卖的货,避开低价混战
别再扎堆卖大家都有的便宜酒了。淇县的何老板改造店铺后,专门卖本地特色酒,还摆上年轻人爱喝的果酒、预调鸡尾酒。他还学了老酒鉴定,帮人回收老酒,不光赚差价,还显得特专业。现在他光包桌订单就接了几十个,营业额比去年翻了一倍。记住,选点别人没有的货,利润高还没人跟你砍价。
第三招:用手机管生意,省心又赚钱
现在开店离不了手机工具。胡老板用烟草公司给的管理系统,哪款酒好卖、哪款积压,手机上看得明明白白。何老板更厉害,给老客户建档案,谁爱喝啥酒、啥时候过生日都记着,生日送瓶小酒,客户下次肯定还来。拍点 “选酒小技巧” 的短视频发网上,不少人看了就来店里找他买酒。
说到底,县城烟酒店不是不能做,而是不能再守着老办法。就像胡老板说的:“以前是等客上门,现在是主动服务社区需求。” 把店变成社区离不开的 “小帮手”,选点有特色的好酒,再用手机把客户管好,生意想不好都难。
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