广东一位32岁的张女士，最近遇到了件吓破胆的事——上厕所时竟然拉出了一条3米长的白色虫子，像根长长的“长寿面”。她从来不吃生鱼片、刺身这些生食，吃火锅要烫到全熟，牛排也只吃全熟的，怎么会感染寄生虫呢？医生一追问才发现，问题出在厨房的砧板上。张女士家只有一块砧板，既切生猪肉、牛肉，又切蔬菜、拌凉拌菜，老人处理完生肉，只用开水冲一下就觉得消毒了，正是这种“生熟不分”的习惯，让她感染了牛带绦虫。 说真的，看到这个新闻我后背都发凉，因为这种习惯真的太常见了。很多家庭图方便，厨房就一块砧板、一把刀，生肉熟菜随便切，觉得“洗一洗就干净了”，根本没意识到风险。可医生都说了，生肉上可能带着寄生虫幼虫，用切过生肉的砧板再切凉菜，这些“隐形杀手”就会沾到食物上，吃进肚子里慢慢长大。之前还有人因为吃了没煮熟的三文鱼，体内长出3米长的裂头绦虫，驱虫药吃了7次都没用，最后靠中药才把虫子完整排出来。 我们总觉得寄生虫感染是“卫生差的旧时代产物”，或者只有吃生食才会中招，其实不然。生活里很多不经意的习惯，都是寄生虫的“温床”。比如切完生肉不洗手就拿水果吃，餐具不消毒就直接用，这些小事看着不起眼，却可能让寄生虫有机可乘。而且寄生虫感染初期症状不明显，可能只是偶尔腹痛、腹泻，很容易被当成普通肠胃炎，等发现的时候，虫子已经在体内长到好几米长，不仅抢身体的营养，还可能损伤肝脏、脑部这些重要器官，想想都后怕。 年关快到了，家家户户都要多买肉、多做菜，聚餐也多了起来，生熟交叉感染的风险更高。其实避免风险真的很简单，花几十块钱买两块砧板，一块切生肉，一块切熟食和蔬菜，用完后用热水加洗洁精彻底清洗，定期消毒，就能把风险降到最低。别觉得“麻烦”，和健康比起来，这点麻烦根本不算什么。 不知道你家的厨房是生熟砧板分开用的吗？你还知道哪些容易被忽视的饮食卫生习惯？欢迎在评论区说说你的看法，也提醒身边人多注意这些隐形风险。广东一女子上厕所拉出3米长虫 来源：DV现场