本报讯（记者赵婧）日前，记者从市市场监管局获悉，我市将启动食品生产经营单位“互联网+AI监管”工作，通过深化可视化非现场监管，构建“线上线下协同、社会多元共治”的食品安全治理体系，进一步提升监管效能。

“互联网+AI监管”是食品安全监管领域的创新突破。该模式通过线上巡查、AI智能预警等非现场监管手段，既能大幅减少人工巡查频次，最大限度降低对食品生产经营单位正常运营的干扰，又能助力企业提升内部管理水平、精准防范风险隐患、塑造良好品牌形象。市市场监管局相关负责人介绍，通过开展这项工作，实现对食品生产、销售、加工操作等关键领域和环节的实时监控与风险预警，从源头降低食品安全风险。

为确保工作落地，市市场监管局发布告知书，要求各食品生产经营单位落实主体责任，在生产经营场所原料验收、加工制作、清洗消毒、仓储运输等关键区域配合完成可视化设备安装、调度与数据接入等相关工作，确保数据实时、真实、有效上传。设备安装后，企业要做好日常维护保障正常运行，并以“互联网+AI监管”为契机，将AI智能预警融入内部管理，实现自律自查自纠常态化，进一步完善企业内部食品安全管理制度、规范操作流程，提升食品安全管理水平。

“食品安全无小事，共治共享筑平安。”市市场监管局相关负责人表示，后续将强化帮扶指导，推动各县区加快工作进度，持续扩大“互联网+AI监管”覆盖范围，通过科技赋能食品安全监管，实现“对守法者无事不扰，对违法者利剑高悬”的监管格局，为全市食品行业高质量发展和群众饮食安全筑牢科技屏障。