今天分享一款月亮超爱吃的肉丸包心蛋,适合一岁以上的孩子,一点也不柴也不行,肉嫩嫩的,超级下饭哦而且很简单,妈妈们可以给小盆友安排起来
🔸材料:胡萝卜、鹌鹑蛋、玉米淀粉、蛋清,里脊肉还可以加了藕片感觉更好口感
🔸步骤:胡萝卜切丁末备用,鹌鹑蛋煮熟备用,里脊肉加入玉米淀粉蛋清打成泥,加入胡萝卜丁搅拌均匀,肉泥按压成饼放入煮熟的蛋然后虎口包起来,热油上锅煎至两面金黄放入一碗温水,两勺宝宝酱油,一勺番茄酱(我之前是直接把肉丸放入冷水开始煮感觉也很不错),大火煮开转中小火15~20分钟,起锅前5分钟放入水淀粉勾芡收汁即可
是不是超级简单,而且特别好吃,我也很爱吃[偷笑R]



