又快到了中秋佳节了,今天给大家分享一款全家都可以吃的月饼,健康美味又简单,我想没人能拒绝糯叽叽的吧[偷笑R]小盆友吃要一岁半以上哈,而且也不能多吃,因为不好消化哈
材料:
南瓜165克
紫薯130克
白糖25克
糯米粉200克
月饼模具
制作:
1、紫薯南瓜去皮上锅蒸熟,紫薯加糖碾成泥,南瓜加糖碾成泥
2、南瓜泥加入糯米粉揉成光滑面团
3、紫薯和南瓜面团分成若干等份
4、南瓜面团擀成面皮,放入紫薯球,虎口收好,放入月饼模具中按压出来就可以啦
5、水开蒸10~15分钟即可
注意事项⚠️
1、南瓜水分会有不同,加入糯米粉要分次放入哈
2、白糖大家根据自己的喜好放,我是小朋友吃所以少放一些,但是也足够甜啦
3、月饼模具一定要刷油或者撒点面粉在饼上,不然会粘模具,水开蒸10~15分钟即可,我大火蒸10分钟就可以了的,蒸太久会软塌塌的哈,就没有形状了



