. 🍬今天分享一个适合当小零食吃的软糖配方，健康无添加哦 . 🍬配方看图上哦 . 🍬注意要点 1️⃣ 软糖制作 1、琼脂和砂糖搅拌均匀倒入锅中，再倒入清水搅拌均匀，加入葡萄糖浆开火搅拌加热煮至106°C离火。 2、降温至90°C加入树莓果茸搅匀，整体均匀过筛，裱挤到35连圆柱夹心模具中静置至少1小时，待其凝结后脱模，在侧面和底部裹上砂糖即可。 . 2️⃣ 注意事项 1、如果用的是比较甜的果茸，可以像青提口味一样，加2克柠檬酸溶液。 2、做好的软糖裹上砂糖密封，在阴凉干燥处可保存1周。 3、另外，如果要装瓶或者装袋，建议顶部也裹上砂糖；单个装盒的话则可以选择和我这款一样的裹糖方式，根据自己需要选择。 .