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现在的米粉都卖的这么贵,为什么老板还说不挣钱? 镇上唯一一家好吃又地道的米粉店

现在的米粉都卖的这么贵,为什么老板还说不挣钱? 镇上唯一一家好吃又地道的米粉店,每天清晨六点半,准时升起第一缕炊烟,每次去镇上赶集,都要去店里嗦一碗地道的邵阳米粉 店里看上去生意挺好的,不管哪个时间段去吃,差不多都坐满了人,并且粉面卖的也不便宜,最受欢迎的红烧牛肉粉和酸辣肥肠粉卖到18元一碗,最简单的木耳豆腐粉也要8元一碗,每次去吃早餐,我都在想:他家生意这么好,一年应该能挣几十万吧,假如一碗18元的牛肉粉,牛肉算5块钱、粉1块钱、各种调味料算算2块钱,成本就是8元钱,撑死了也就10元钱,那至少也能挣8元钱一碗,没想到老板说开完今年就不开了,因为没挣到钱 说其实食材的成本并不高,主要是房租、人工、各种税费、水电费、煤气费等等,七七八八加一起成本就高了,假如一碗粉成本是3元钱,那么要卖十块钱以上才有的一点挣,低于10元还要亏钱,看来现在生意确实难做了呀