爸妈来苏第二天前一晚我问明早有酸辣粉和炒粉干你们要吃啥 妈妈说你去年回老家炒得那个粉干挺好吃的呀 听到这里我就秒懂了，我说行明早起来你先帮我把粉干泡起来，我起来切好材料炒一下就好了 配菜你们可以根据自己的喜好任意更换，所有材料备好料 粉丝泡好一定要彻底沥干水份哦，怕颜色炒不均匀的可以提前拌一点生抽进去 锅里上油先把鸡蛋滑炒熟，捞起来待用。重新洗锅上油先把瘦肉丁滑炒熟再把胡萝卜丝包菜丝丢进去大火翻炒 虾仁容易熟蔬菜五成熟的时候扒拉在一边，另一边虾丢进去炒熟，然后粉干倒进去，炒好的鸡蛋块也丢进去 两勺生抽，一勺盐，少许鸡粉，喜欢吃辣的还可以放一些干辣椒或者辣椒面，好了出锅装盘