1. 西葫芦和胡萝卜切成细细的丝鸡蛋花炒熟虾仁去虾线去壳待用材料的话可以根据自己的喜好任意加减 2. 西葫芦上面撒少许盐腌制半个小时左右会出水，然后用手轻轻的挤一下，把水倒掉 3. 所有材料都切成小丁放在一个稍微大一点的容器里 4. 加入一勺半蚝油一丢丢胡椒粉，盐，糖，鸡粉 5. 家里刚好有买的这种葱油就放了一点进去没有的话就放普通的香油也是可以的 6. 用手彻底的抓匀然后可以拿一小块放在平底锅里煎一下尝一下咸淡缺什么就放什么 7. 按自己的方式包饺子吧，一次性可以多做一点放冰箱 8. 不粘锅里放入少许油，冷冻过的饺子放进去，放入饺子三分之一多一点的水，盖上盖子中火慢慢煮，水快干的时候再喷少许油，小火慢慢煎至底部金黄就可以 9. 健康早餐出锅啦，早餐在打配个汤完美的早餐