大河报·豫视频记者李春段晨曦

2025年12月31日晚，在“央视财经跨年之夜”的舞台上，牧原食品股份有限公司董事长秦英林作为现代农业的代表，选择了以“抉择”为关键词，分享了33年养猪生涯中三次至关重要的“抉择”与创新故事。

“选择是理性判断，而抉择往往是背道而行。”节目伊始，秦英林便如此定义“抉择”。他的创业史，正是由三次这样的“背道而行”铸就。

据秦英林讲述，第一次抉择是“择业”。源于家贫借钱交学费的窘迫，以及首次养猪失败带来的刺痛。这份不甘，让他放弃了保送名额，毅然考入农业大学专攻养猪，并拉着同学（现夫人）学习兽医，组建“养猪防病”搭档。大学毕业后，又放弃北京的工作机会，于1992年借钱盖房，以22头猪起步扎进了养猪业。这是信念的起点。

第二次抉择是“冲锋”。2018年非洲猪瘟来袭，当时无药可治、无苗可防，让整个行业面临“灭顶之灾”。“不做也是等死，我们的选择是冲锋”秦英林回忆道。在近乎绝望的境地，牧原选择了研发空气过滤技术为猪舍“戴口罩”。面对单块过滤器750元、总投资超百亿的压力，自主研发新材料、创新精准通风模式，最终将成本降至最初的不到九分之一，成功防住疫情，更带动中国养猪业走出困境。这场抉择，是改变行业命运的生死突围。

第三次抉择是“向内求”。站在2025年末，展望2026，秦英林提出新的战略方向：向内求，向技术进发。这意味牧原将继续深耕智能化养猪、构建疫病防控大模型、突破育种核心技术。“我们要做的事：猪好、人好、行业好”。这是面向未来的技术进发。

死磕之后的今天，牧原已实现从简陋猪舍到楼房养猪、从手提肩扛到智能自动化的跨越式升级，在2018至2021年三年时间，规模提升三倍，跻身世界第一大养猪企业。

“创新越难，越有价值。只要我们锲而不舍，死磕下去，答案就在面前，美好就会呈现。”秦英林说。

33年，从一个人的立志，到一个企业的冲锋，再到一个行业的升级，秦英林在跨年之夜讲述的，不只是一个企业的成长史，更是一部中国现代农业依托科技创新、穿越产业周期的突围史。那句“我们养猪人不负使命，让中国人的饭碗，更饱满、更丰盛”，不仅是一句承诺，更是一声正在被实现的行业宣言，厚重而嘹亮。