节日食品安全保障工作全面推进，市场监管部门深入食品生产企业开展监督检查。生产车间内，工作人员规范操作设备进行原料调配，身着防护装备的监管人员在生产线旁仔细巡查，重点核查碳酸钠、碳酸氢钠及食品用香料等原料的使用合规性。从原料投放至生产加工的各环节，监管与生产双管齐下，以严格的标准把控食品质量，为节日期间的食品安全筑牢防线，守护市民的饮食安全。