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深圳男子晒的中华棘海鳃能吃吗?网友科普:可食用但处理有讲究 深圳南澳一名男子将

深圳男子晒的中华棘海鳃能吃吗?网友科普:可食用但处理有讲究 深圳南澳一名男子将前一日垂钓的“渔获”拍视频发网上,视频中生物外形奇特,非常见海洋生物,引发网友热议。广西网友科普其为中华棘海鳃(俗称海扫把、海笔),不少网友追问能否食用。 结合网上科普视频及沿海网友分享,中华棘海鳃可食用,潮汕、福建沿海有食用传统,当地俗称“狗螺花”,是特色海鲜,口感脆嫩。古籍《海错图》记载其“同猪肉煮食,殊脆美”,体内钙化骨骼可制簪子。以上为传统记载与民间体验分享,不涉及功效宣传。 需注意,中华棘海鳃食用前处理至关重要。其触手上的细小毒刺需彻底剪除,体内硬刺也要完整取出;处理后焯水去腥味,再爆炒即可。建议戴厚手套操作,避免划伤。 网友提醒,中华棘海鳃对生长环境有要求,数量已减少,捕捞食用需适度。遇到不认识的海洋生物,应先确认安全性和处理方法再处置。