烤鸡少年为啥总被挑刺？ 原因其实很简单， 他没红时一天卖20只烤鸡，累得凌晨两三点睡，没人问配料来源；红了之后一天卖200多只，招了15人团队，反而有人盯着他的秘方和卫生挑刺。 这个16岁的汕尾少年，初二因家庭贫困辍学闯深圳，从修车学徒到烤鸡摊主，每天仅睡三四个小时，半年瘦了15斤，凭一股拼劲撑起15人团队。没红时他默默咬牙，红了后“日入过万”的营业额标签却成了放大镜。 争议的导火索是一罐“肉宝王”，网友在直播里看到他用这款复合调味料，立马扣上“科技与狠活”的帽子。可厂家明确说这是生产25年的合法产品，配料里的麦芽糊精、食用盐等是常见食材，仅含少量合规食品添加剂。 公众的愤怒，本质是心理落差在作祟。大家冲着“少年励志”“独家秘方”买单，以为68元一只的烤鸡是柴火慢腌，没想到藏着工业调味粉，这份期待的落空比添加剂本身更刺眼。 更难得的是少年的担当。面对质疑他没删帖逃避，反而主动晒出调料许可证和检测报告，承诺停用“肉宝王”这类有争议调料，配合监管部门抽检，结果将贴在店铺门口。这份坦诚，比很多遇事推诿的成年人更让人动容。 网红餐饮翻车的案例确实不少，工业草酸洗小龙虾、有毒装饰提拉米苏，这些乱象让消费者变得敏感。但把合规范围内使用的复合调味料等同于“黑心食品”，未免太过偏激。 他每天净利润仅一千多元，所有收入优先投入店铺运营，只偶尔给家里补贴些生活费。这样的初心，在流量裹挟的时代显得格外珍贵。流量不该是审判的枷锁，而该是认可的勋章。 之前有个卖煎饼的大叔，只因摊位没挂出最新的年检报告，就被网友追着骂“黑心商家”，最后被迫停业整改。反观那些真正的黑作坊，却很少被流量盯上。 食品安全没有豁免权，公众监督值得肯定，但监督不等于苛责。一个16岁少年靠双手打拼，既没违法也没欺瞒，不该被放大镜下的完美主义逼到绝境。 真正的秘方从不是添加剂，而是对食材的敬畏、对消费者的真诚。烤鸡少年用行动证明，流量时代的必杀技，从来都是直面问题的勇气。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
评论列表