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啤酒擦玻璃背后有以下科学原理: • 相似相溶:玻璃上附着的很多是有机物,啤

啤酒擦玻璃背后有以下科学原理: • 相似相溶:玻璃上附着的很多是有机物,啤酒中含有酒精,酒精也属于有机物,基于相似相溶原理,酒精能有效分解并清除玻璃上的污渍。 • 快速挥发:啤酒是胶体溶液,其中的酒精具有挥发性,擦拭后酒精迅速挥发,不会像水一样因干燥速度不同在玻璃表面形成水痕,能使玻璃保持清爽透亮。 • 溶解油脂:啤酒中的酒精和氨基酸成分可以有效溶解玻璃上的油脂污渍。 • 形成保护膜:啤酒可在玻璃上形成一层保护膜,防止灰尘沾在玻璃上,使玻璃能更长时间保持干净透亮。