深圳16岁烤鸡少年被拍到使用“肉宝王”,有网友质疑:肉宝王能用? 烤鸡少年回复:可以呀!这本来就是合法合规的调料,就跟十三香差不多的。 但一个干了10年的粤菜师傅说:我十年前入行,当时食品检查下来,厨师长让我们把这个(肉宝王)收起来,懂得都懂,不过这玩意确实挺好用的。后来粤菜厨房就没再见过这玩意! 辛吉飞也曾说过:肉宝王就跟那三A料似的,肉宝王一般放在汤里面,麻辣烫啊、螺蛳粉啊等,你要是腌肉,你就吃不出来啥味了,肉宝王是一种肉香味,但里面没有肉,里面有化学成分。 其实大概意思是,肉宝王也是科技与狠活,适量使用没问题,但尽量还是别用!

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