一日三餐里，其实没有绝对该少吃的一餐，不过特定情况下可考虑少吃晚餐。2022年有涉及2.4万人的研究显示，和规律吃三餐的人比，不吃早餐全因死亡风险增加11%，心血管病死亡风险增加40%；不吃午餐全因死亡风险增加12%，心血管病死亡风险增加15%；不吃晚餐全因死亡风险增加16%，心血管病死亡风险增加19%。从数据看，若要减一餐摄入，晚餐“影响”稍小。 但早餐能开启活力一天，午餐能承上启下补充能量，都不能忽视。所以晚餐可适当少吃，但别不吃。