一种形状良好的灌木或小树，原产于德克萨斯州南部和墨西哥东北部，生长在岩石土壤上的灌木丛中。它有光滑、轻盈、剥落的树皮，小而硬的叶子和小而呈瓮状的白色花其次是一种小李子大小的可食用、肉质、甜味的黑色水果。这种水果被广泛用于制作布丁、蛋羹和果冻，而得克萨斯州柿子也是温带的和温暖温带的美国农业部第7至9区的气候。