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福州肉燕的燕是什么这不是纸是薄到透光的肉片 以木槌为笔,肉为卷,反复捶打成极致薄

福州肉燕的燕是什么这不是纸是薄到透光的肉片 以木槌为笔,肉为卷,反复捶打成极致薄片。这透光的“肉纸”,包裹山珍海味,捏出燕子形状。非遗技艺赋予食物新生,每一口都是对耐心的礼赞。