大河报·豫视频记者宋炜雯
初冬的郑州寒意四起，傍晚6点半，郑州图书馆附近行人寥寥。推开万安街上一家小酒馆的门，近20位年轻人围坐在吧台边，时而相谈甚欢，时而聚精会神地看着老师示范如何调出一杯highball（一款鸡尾酒）。
小酒馆内洋溢着轻松愉快的氛围，与门外的昏黄路灯形成对比。这是郑州金水区一人才夜校的“调酒课”课堂，与以往“老派”的课程设置相比，金水区带领着郑州的年轻人把下班后的时间玩出了新花样。
开课即满！藏在小酒馆里的“夜校”深受市民欢迎
“直接在杯子里面加冰吗？”“是放30克柠檬汁吗？”调酒课动手操作环节，学员们像多年好友一样你一言我一语热烈讨论着。大家品鉴着一杯杯新鲜调制的鸡尾酒，时而相互打趣，如果你不了解，绝对想象不到他们刚刚认识三节课。
“调酒课确实给了我们很大惊喜。我们原本预期是一个班10名学员左右，结果报名当天就满员了。”金水人才服务中心工作人员周书庆告诉大河报·豫视频记者，由于感兴趣的市民数量比想象中多，考虑到场地和教学效果等因素，调酒课最终以19名学员为一个班开课，“后期根据情况，可能还会有二班、三班或进阶班。”
屈小武是负责调酒课教学的“老师”，97年生的他如今是一名全职调酒师，已经从事这个行业近9年。报名调酒课的学员里，大多与他同龄，甚至年长他一些。
“我在接到邀请的时候，校方就提前沟通过班内学员的需求。大家几乎没有职业性的要求，都是偏向居家方向，比如说想在家里简单轻松地复刻几款经典鸡尾酒。所以我的课程也是按这个需求去设计的。”屈小武说。
经过三节课的学习，学员们告诉记者，他们掌握了一些对酒水的基本认识，也“上手”了一些看起来很帅的调酒工具。最关键的是，他们交到了很多有共同话题的新朋友。
19名学员中最“特殊”的一位，是一头短发、穿着优雅的雯静。自称“妈妈级学员”的雯静已经退休，由于性格外向爽朗，受到很多年轻学员的喜欢，“我平时喜欢喝点小酒，在家里也尝试自己复刻，但就是找不到那种比例。经过跟小武老师系统学习，我从比例和酒水的选择上面有了一个清晰的认识。”
“刚来到这儿的时候，我觉得自己年龄是最大的，担心融入不进去、学不会。其实我多虑了，事实上在这儿没有那种年龄的区分，反而大家很有共同话题，每个人都很尽兴。”雯静说。
截至采访完毕，调酒课的学员们已经通过三节课学习了8款鸡尾酒的调制“秘方”。待最后一节课上完，屈小武将给他们留下结课作业——开发一款专属于自己的鸡尾酒。屈小武告诉记者，他认为调酒最大的魅力就是会让人更加热爱生活，“探寻自己喜欢的味道，本身就是让人感到幸福的过程。”
教室里飞满无人机，学员行业各异需求不同
调酒课结束两天后，无人机课在三全路附近的金水区人才服务中心举行。一进教室，五六架不同规格的无人机在半空中悬停着。
“小的无人机更安全，球形的马力更强一些，也有学员带了自己的无人机来。”教练郭强向记者介绍。目前，无人机班共有12个学员，整体水平比较基础。
报名无人机课程的学员身处行业不一，需求也比较多样。“现在国家推低空经济，咱郑州很多企业也逐渐开了这方面业务，我觉得是以后的大方向。”目前正从事建筑行业的小孟告诉记者，他报名的原因，是想“跳槽”无人机行业，“之前简单在网上了解过，但苦于没有人带，想来这看看，结识一些新朋友。”
一位测绘专业的大学老师告诉记者，随着技术的发展，她所负责的项目需要使用到无人机，甚至可以说越来越“离不开”无人机，所以她在工作之余想系统进行学习，“无论是出于精进自己的目的，还是方便项目推进来说，多学习一门技术都是很有必要的。”
教练郭强告诉记者，无人机在各行各业已广泛应用，比如喷洒农药、电力巡检、公安路面巡检、森林防火等，相比以前“黑飞”盛行，现在，无人机飞行已经逐渐规范化、法律化、流程化。“对于我们这个班的学员来说，大家需要先了解最基础的起飞、悬停、左右前后、定点降落这些东西，不管什么机器，它的原理都是类似的，只是每个机器的手感、灵敏度不同，但基础操作一样。”郭强说，课堂上，他注重于教给学员方法和技巧，但无人机最重要的还是在于课后练习。“在掌握基础操作后，我会再根据每个人的具体需求，进行一对一的交流。”
“兴趣+技能”双线融合，人才服务越来越人性化、贴心化
千秋基业，人才为本。从开设常见的运动类课程，到恋爱课、调酒课、无人机课、短剧课，金水区可谓在服务人才这条赛道上“卷起来了”。
“我们在课程设计上始终坚持‘两条腿走路’：一是关注青年的兴趣发展与生活品质，二是紧跟新职业风口与就业趋势。”金水人才集团中心运营部负责人孟雪龙告诉记者，“调酒课”的引入正是基于对年轻群体社交需求与兴趣经济的深入洞察，“我们希望通过这类课程，增强夜校的社交属性和吸引力，让青年在轻松愉快的氛围中拓展圈子、提升生活品位。”
而“无人机培训”“短剧表演、剪辑、导演”“人机交互作业”等新兴课程的加入，则与金水区乃至郑州市的产业发展方向紧密衔接。
“我们特意对接了本地的短剧基地、智能制造、科技服务类企业的用人需求。通过课程内容与产业需求的精准匹配，希望真正成为青年人才能力提升与区域产业升级之间的‘连接器’。”孟雪龙说。
