木耳肉丝粉 香香辣辣的 来一碗嘛[偷笑R]脆脆的木耳丝加上吸满汤汁的荷包蛋 好吃😋 有跟我一样喜欢蛋白煎到微焦的嘛[大笑R]的三餐四季 ✨食材：木耳 猪肉 鸡蛋 米粉 蒜 小米椒 葱 1️⃣：米粉提前煮熟冲洗干净米浆备用。木耳丝提前泡发，猪肉切成条加一丢生抽 蚝油 白胡椒粉 淀粉 油抓匀腌制。 锅里倒油烧热，先煎鸡蛋。鸡蛋煎好后盛出来，放蒜 小米椒炒香 倒入猪肉炒变色，放木耳丝 辣椒粉炒出红油。倒入热水煮开，调味加一丢酱油 蚝油 盐 鸡精 白胡椒粉。 2️⃣：煮开后再煮两分钟 放煎蛋 米粉煮三十秒，放葱花增香 可以一次性对煮点米粉放冰箱，吃的时候好方便。早上来一碗快速又鲜美[大笑R] 好好吃饭呀🖖🏻