鲜辣 好入味。江西菜一年四季都让人胃口大开[偷笑R] 一个鸡翅要炫半碗饭[赞R] 鸡爪的做法换成鸡中翅一样好吃～晒晒拿手菜 ✨：鸡中翅 姜片 蒜粒 小米椒多切点 干辣椒 辣椒粉 八角 1️⃣：鸡翅洗净冷水下锅加姜片 葱结 料酒大火煮开撇去浮沫，加一铲子生抽，一铲子红烧酱油 一颗八角盖盖转中火煮15分钟。煮好后夹出鸡翅，盛一碗汤汁出来备用。 2️⃣：锅里倒油放姜蒜干辣椒 小米椒炒香，再倒辣椒粉炒几下，当鸡翅和汤汁转中火，加一勺生抽 蚝油 /半勺酱油 /一丢丢白胡椒粉 鸡精煮5分钟。起锅前撒一把葱段 淋点花椒油（不喜欢麻的忽略）大火收汁。 无辣不欢的可以多切点小米椒哈，真的巨巨巨好次[喝奶茶R]嘴巴辣肿了还是不想停下来哈哈哈哈哈哈 好好吃饭呀🤘🏻