锅气满满的菜[赞R]余干椒好辣啊 炫了两碗饭🍚[大笑R] ✨食材：藠头 青椒 蒜末 豆豉 1️⃣：藠头根部用刀拍碎再切段，青椒也一个个用刀拍碎。 锅里不倒油 放青椒加盐一边炒一边按压炒软至虎皮状盛出 2️⃣：接着放藠头加一丢盐炒软微焦，推到一边倒油放蒜末豆豉炒香，倒青椒放一点酱油 鸡精 盐 蚝油调味大火炒匀入味。 好好吃饭呀🤘🏻