酸辣土豆丝 怎么都吃不腻 酸辣脆爽[赞R] ✨食材：土豆 干辣椒 小米椒 蒜末 黄椒酱（自己做的，可以替换成泡椒） 1️⃣：土豆刨丝多淘洗几遍冲掉淀粉，多切点蒜末更香。干辣椒 小米椒用厨房剪刀剪成条。 2️⃣：热锅热油放辣椒蒜末炒香，放土豆丝炒几下，关火放一勺🥄蚝油 生抽 小半勺鸡精 黄椒酱或泡椒碎。大火炒匀沿着锅边倒一勺香醋，放葱段再炒几下。 放泡椒一定要切碎点哦[飞吻R] 好好吃饭呀🤘🏻