家常烧豆腐 香煎豆腐 没有豆瓣酱 吃起来也别清爽[赞R] ✨食材：豆腐 猪肉 蒜末 小米椒 青椒 熟黄豆 1️⃣：豆腐切对角线 再切片备用。黄豆可以提前一晚泡发 第二天再煮熟，或者用黄豆罐头。热锅热油放盐 把豆腐一块一块放进去，煎到一面金黄再翻面继续煎（锅要烧热 油要粘到锅壁才不会粘） 2️⃣：放蒜末 小米椒在旁边炒几下，加一碗水 调味放一点酱油 蚝油 两勺生抽 转中火煮两分钟 ，放肉 黄豆，用锅铲轻轻推动 让肉散开，把青椒碎放进去 再加点鸡精煮三分钟 好好吃饭呀🤘🏻