鲜辣入味，真的太过瘾了 拌饭一绝[赞R] 加上一碗阿胶排骨炖鸽子 又是减肥失败的一天[暗中观察R] ✨食材：牛肉 蒜 姜 干辣椒 小米椒 香菜 1️⃣：牛肉逆着纹理切薄片放一小勺生抽 /蚝油 / 白胡椒粉 拌匀，再放红薯淀粉和食用油拌匀腌制10分钟。 2️⃣：锅里倒油烧热放牛肉快速滑变色捞出，再重新倒油把姜蒜辣椒🌶️ 放进去炒出辣味，关火倒牛肉，调味放一点酱油 一勺生抽，一丢白糖 盐 鸡精开大火快速炒匀。 3️⃣：起锅前撒香菜关火 用锅里余温把香菜炒软。 黄椒真的好辣，打算做成辣酱蒸鱼🐟[萌萌哒R] 可以再切点泡椒碎一起炒～味道更丰富。牛肉尽量买小里脊条 没有筋 特别嫩。 好好吃饭呀🤘🏻