当主食当菜都🉑 一次性炫光了一盘[偷笑R] ✨食材：龙口粉丝 肉末 干香菇丁 蒜末 小米椒 葱花 1️⃣：龙口粉丝用冷水泡发20分钟，泡软后用剪刀剪一下捞出来沥一下水、不用非常干。干香菇提前泡发切碎。 2️⃣：锅里倒油烧热下肉末快速滑散 放蒜末辣椒炒出辣味，再放香菇慢慢炒香。放入泡发好的粉丝 ，关火调味：小半勺酱油 一勺生抽 蚝油 ，一点鸡精。开大火快速炒上色，再撒点白胡椒粉 淋半圈芝麻香油炒匀。撒上葱花。 我当主食吃了 所以没放盐，根据个人口味加哦～ 放调料一定要关火，粉丝也要冷水泡[派对R] 炒的过程中锅会结一丢锅巴 起锅后铲起来，巨香巨好吃[萌萌哒R] 好好吃饭呀🤘🏻