食用油是家庭饮食中必不可少的重要食材，且人体必需的七大营养素中， 脂肪酸总量的70%来自食用油。 那么选对油、用对油对我们的健康至关重要。 市面上的食用油种类繁多，不同油脂的主要差别就在于甘油三酯和甘油二酯含量的不同。 . 那么，究竟该怎么选食用油呢？ 一起来看看今天日常生活中常见的食用油种类里，哪些不适合长期食用，哪些才是适合家庭常用的健康油呢？ 详细看图片2-6 . 总结家庭常见的食用油建议TIPS: 1⃣花生油 甘油三酯98%，甘油二酯2% ▪用途：炖煮、烘烤、煎炸 2⃣玉米油 甘油三酯95.8%，甘油二酯2.8% ▪用途：煸炒、煎炸、炖煮 3⃣菜籽油 甘油三酯96.8%，甘油二酯0.8% ▪用途：炒菜、煎炸、烧烤 4⃣善百年二酯油 甘油三酯50%，甘油二酯50% ▪用途：炖煮、烘烤、煎炸 5⃣橄榄油 甘油三酯93.3%，甘油二酯5.5% ▪用途：凉拌、焖煮、煎炸 6⃣大豆油 甘油三酯97.9%，甘油二酯1% ▪用途：爆炒、炖汤、调馅 7、  二酯油 甘油三酯50%，甘油二酯50% ▪用途：爆炒、煎炸、炖汤、烘烤 . ✅为什么要选甘油二酯油？ 简单科普一下， 咱们平时常见的油主要是2种成分，98%的甘油三酯和2%左右的甘油二酯 ▲甘油三酯＝不健康的脂肪=会囤积体内，食用过多容易带来肥胖、“三高”问题 ▲甘二酯＝健康的脂肪=不囤积体内，自行代谢掉 . 二酯油的甘油三酯比普通油少一半，用二酯油代替普通的食用油能直接减少甘油三酯（脂肪）的摄入！ 好代谢，不在体内囤积，更健康~ 吃起来就是花生油的味道，耐高温。爆炒也没啥油烟~ 家里有长辈、小孩，也适合吃二酯油，好消化，更健康，吃起来就是花生油的味道，耐高温，爆炒也没啥油烟~ . ✅我们家常年都是吃的善百年二酯油，绿色生物酶法工艺制作的，10倍严苛于国家质量标准，真正健康无负担的油，不容易造成热量堆积，还不怕堵塞血管！ 颜值很高，自己吃或送礼都合适，有需要的可以放心闭眼入哦