真菌 鬼笔科 星头菌属 山野草 自然界的艺术形态 食用菌 鬼笔 南极星之花 Aseroe rubra 自然的艺术 鬼笔科Phallaceae星头菌属Aseroe，红星头菌Aseroe rubra，俗称海葵臭鳃菌、海葵菇或海星菇，是一种常见且分布广泛的真菌。其特征在于散发腐肉般的恶臭，成熟时呈现海葵状形态。常见于花园覆盖物及草地中，形似白色菌柄顶端附着棕色粘液的红色星状结构，能吸引苍蝇传播孢子。 作为首个被正式描述的澳大利亚本土真菌，红星头菌Aseroe rubra，于1792年在塔斯马尼亚南部被采集，并由法国植物学家雅克·拉比拉迪埃（Jacques Labillardière）命名。其学名源自古希腊语“Asē/αση”（意为“厌恶”）与“roē/ροη”（意为“汁液”），以及拉丁语“ruber”（意为“红色”）。该物种隶属鬼笔科Phallaceae星头菌属Aseroe，但部分真菌学家将其归入独立的笼头菌科（Clathraceae）。与同科物种相似，其孢子包裹于棕褐色粘液中，散发粪便或腐肉气味以吸引苍蝇传播孢子。 红星头菌最初呈部分埋入土中的乳白色卵形结构，直径3厘米，随后破裂生长出中空的白色茎秆，其上伸展着红褐色花序，最终可长至10厘米高。成熟后形成红褐色星状结构，中央区域向外辐射出六至十条长达4厘米的分叉状触须，这些触须呈深裂状（分裂为两肢）。菌体顶部覆盖着深橄榄褐色的粘液层（菌肉），散发腐肉气味。基部存在杯状菌褶，即原始卵状体的残余结构。 红星头菌Aseroe rubra，被称为“puapua-a-Autahi”，意为“南极星之花”，这个名称源于该真菌通常在新西兰南极星升起后出现。虽然这种真菌是毛利文化的传统食物，但仅可采摘幼嫩菌株，且子实体需经长时间烹煮以去除毒素。